皇家過桶高梁酒56.8% 皇品學院精選系列2｜中式烈酒討論區

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討論主題:皇家過桶高梁酒56.8% 皇品學院精選系列2 [ 品飲心得 ]

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2021/02/02 15:31:20

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:1.161.141.*

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金門皇家酒廠皇品學院精選系列2。
皇家過桶高梁酒 56.8%

初聞驚奇中藥涼爽味，牛奶，梅子，薄荷。
入口微微葡萄，太妃糖柔順，中段酒脂感超強。
尾韻微細高梁糧香味才出現，杯底的霧化程度，不到一小時，就是白油油的奶香感。
個人覺得毫無高梁酒影子的一個全新酒款。
整個酒體超醇重，酒質均衡有層次，無桶子咬舌感，無高梁堅硬酒感，也無酒酯酸感。
完全不同酒款的味覺感受。

傳統工法純糧固態發酵釀造的高梁酒，原酒高酒精度入全新美國白桶木桶三年陳化，最後紅橡木桶數月熟成。調酒師再挑選特殊口味相近的三個桶子勾對，原桶強度，無焦糖調色，成就這瓶的過桶高梁酒。
酒款名稱 Weskill 是企劃人對酒廠工藝的堅持，We Skill 在有限的資源和法規限定下，求新求變，也求新一代品酩者的支持。走出傳統追求全新的路。

#皇品酒業 #皇品學院精選系列 #東南旅行社 #高梁威士忌 #金門皇家酒廠股份有限公司
金門皇家酒廠股份有限公司

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2021/02/02 15:34:53

帳號:leep94

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推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登入時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.5.*

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犀利哥讚ㄛ！

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2021/02/02 15:46:55

帳號:silyhuang

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回應帳號:LeeP94(leep94)

引言：
犀利哥讚ㄛ！
小李哥有機會可以喝喝這酒，應該會有新的感受。。。

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永珅

評價:+140-0

發表時間 2021/02/02 17:30:35

帳號:yongsun0114

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等級:副教授

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品酒文～讚～犀利哥動作真快！

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2021/02/02 18:07:37

帳號:silyhuang

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等級:教授

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回應帳號:永珅(yongsun0114)

引言：
品酒文～讚～犀利哥動作真快！今日中午台北總公司第一批酒有到貨了。。

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已經醉了

評價:+3-0

發表時間 2021/02/03 05:54:55

帳號:1119landy

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等級:高中

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試過過一年半的就已經奶香十足高粱味已經很淡 😆

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隆田猴公

評價:+98-0

發表時間 2021/02/03 09:37:45

帳號:drinkdream

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等級:副教授

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中西合璧，混血兒的深邃五官，異樣基因的強壯體質，為族群多樣化增添新血，值得讚許，值得試試

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2021/02/03 13:06:08

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:1.161.137.*

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回應帳號:已經醉了(1119landy)

引言：
試過過一年半的就已經奶香十足高粱味已經很淡 😆
脫去了傳統高梁的一個酒款，個人覺得可以一試，口味就個人喜不喜好了。。。

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2021/02/04 15:24:27

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:1.161.137.*

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回應帳號:隆田猴公(drinkdream)

引言：
中西合璧，混血兒的深邃五官，異樣基因的強壯體質，為族群多樣化增添新血，值得讚許，值得試試
各家中式白酒廠，都想開發新的品飲年輕族群。。。

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Triton

評價:+191-0

發表時間 2021/02/04 15:42:36

帳號:tritonhung

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等級:教授

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品酒文就是要推~

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Sily

評價:+96-1

發表時間 2021/02/05 01:36:33

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:123.240.77.*

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回應帳號:Triton(tritonhung)

引言：
品酒文就是要推~
洪哥也是皇家的品酩高手。。。

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LINE

評價:+5-0

發表時間 2021/06/19 18:18:42

帳號:ysl6567

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等級:博士

推薦: 發表數:68 回應數:510 最近登入時間:2024/09/10 10:28:33 IP:114.40.148.*

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創新酒款真的非常好喝！值得擁有

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LINE

評價:+5-0

發表時間 2021/06/19 18:19:11

帳號:ysl6567

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等級:博士

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創新酒款真的非常好喝！值得擁有

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Sily

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發表時間 2021/06/29 15:51:35

帳號:silyhuang

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推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:123.240.77.*

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回應帳號:LINE(ysl6567)

引言：
創新酒款真的非常好喝！值得擁有
最近第二版本過桶高梁，有裝瓶販售了，前輩可以去找來喝看看。。

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LINE

評價:+5-0

發表時間 2021/06/29 22:37:28

帳號:ysl6567

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等級:博士

推薦: 發表數:68 回應數:510 最近登入時間:2024/09/10 10:28:33 IP:220.135.223.*

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回應帳號:Sily(silyhuang)

第二版本的外觀包裝和之前的有不同？

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Sily

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發表時間 2021/06/30 21:49:49

帳號:silyhuang

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等級:教授

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回應帳號:LINE(ysl6567)

引言：
第二版本的外觀包裝和之前的有不同？
包裝都一樣，印象中酒精度不同，之前酒展有試飲到，口味木質調更重一些。。

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npat217

評價:+23-0

發表時間 2022/12/21 01:17:07

帳號:npat217

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等級:大學

推薦: 發表數:0 回應數:67 最近登入時間:2026/07/28 00:32:33 IP:123.252.12.*

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役哥

評價:+101-0

發表時間 2022/12/21 02:52:49

帳號:jeash99110

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等級:教授

推薦: 發表數:98 回應數:2,579 最近登入時間:2026/08/31 02:26:18 IP:180.217.19.*

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犀利哥酒品, 必屬上品!

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sam20070

評價:+391-0

發表時間 2023/02/10 08:35:51

帳號:sam20070

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等級:教授

推薦: 發表數:536 回應數:5,059 最近登入時間:2026/08/31 21:55:05 IP:49.215.51.*

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Sily

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發表時間 2023/02/10 11:17:09

帳號:silyhuang

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等級:教授

推薦: 發表數:200 回應數:5,456 最近登入時間:2026/08/31 08:28:59 IP:123.240.77.*

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回應帳號:役哥(jeash99110)

引言：
犀利哥酒品, 必屬上品!
找天要和役哥，好好喝二杯。。

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皇家過桶高梁酒56.8% 皇品學院精選系列2

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