58千日醇品飲餐會(高雄場)
討論主題:58千日醇品飲餐會(高雄場) [ 品飲心得 ]
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1/21在高雄麗尊酒店,品酒餐會由金酒大使德諺老師主持,剛開始德諺老師帶我們瞭解何謂千日醇,原來千日醇與一般同年份酒不同的是環境的優勢和溫濕度的控制,勾兌的不同!
當天千日醇與2020新金高同時品飲比較之下,差異性明顯表示出來不同!頓時,對千日醇非常有信心,優於一般金高,陳放能力表現非常強!
◆2015千日醇品飲
• 香氣:老金酒的陳醬香味已經出現
• 口感:厚實但不辣口,穀物香氣足,很滑順
• 尾韻:開始具備老金酒的持久尾韻,回甘的甜感已經明顯感受到,還帶些微微龍眼乾的香味
當天神秘酒款由我開啟,2012/11/14傳說中的葡萄味,隔壁桌前輩當晚是感受說沒有!但
我各人打開聞時明顯葡萄口香糖的香氣,入口味道是比較微弱不明顯,但還是有!很幸運又在次品飲到葡萄味,金酒這次很用心準備品飲神器,可以聞香,看酒淚,輕易可分辨老酒新酒,神器杯也是當天的伴手禮,大家都非常開心,喝好酒千日醇更要配好的杯!
【58度金高千日醇 高CP值老酒】
最適合推薦給中式白酒/老酒入門者
◆58白金龍灌裝後儲齡足滿3年以上
◆天然純糧固態釀造,灌裝後有持續陳化效果
◆可選擇即刻品嚐,或繼續存放增值(質)
◆想喝老酒不必再勞民傷財
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阿閔
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LeeP94
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漂流木
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黑糖妞妞
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