開箱~~~三款玉山陳高 兼備精緻美感與自然熟陳風味~
搜尋功能需登入會員後開放（計劃 14）。
討論主題:開箱~~~三款玉山陳高 兼備精緻美感與自然熟陳風味~ [ 品飲心得 ]
回討論區列表P9小編Irene
評價:+0-0
帳號:reporter6
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
令小編們都十分雀躍~~風味表現讓人期待!!
事不宜遲 現在就趕緊來看開箱文~~
首先開箱玉山高粱酒3年陳高(酒精濃度50%/600ml)
可可金色的瓶蓋，呼應木質的棕褐色可可調性酒標
酒體經過3年以上熟成
一開瓶彷彿可以聞到大地般溫暖香甜的味道
在這陣陣青草、茉莉花與野薑花香調中
透出明亮的果醬氣息，並夾帶著烘焙的烤麵包香
同時擁有引人沉醉的醃漬梅子與誘人的陳酒香氣
最後，蜂蜜的蜜糖味從深處竄出，讓人愉悅暢快
小編靜靜先倒了一杯喝看看
可以嗅聞到淡淡茉莉花香與青草、水梨味道
接著浮現熟梅、蜜甜、果酯、烤麵包般的烘焙氣息
最後是梅醬、烤玉米與陳酒香
陳梅香盈口、蜜甜香甘潤、水梨香清甜、果酯香愉人
尾韻乾淨無雜味，悠長而回甘
接著是玉山高粱酒6年陳高(酒精濃度56%/600ml)
6年以上甕藏熟成風味，搭配冰河銀的視覺設計，超級時尚啊
就像經年累月的冰層堆積，醞釀著凜冽圓融的口感
散發洋梨般的清香，富有韻味卻不張揚
持續出現的龍眼乾、烘焙複合香氣
伴隨烏梅、李子類果乾味，口感純淨甘爽
醇厚回甘的烏梅果醬香持久不散，令人感到悠閒靜好的愜意
小編愛麗絲忍不住嚐了一口
一開始真的有濃郁穀糧與龍眼乾複合香氣
然後烏梅、李子類醬香與濃郁窖香在舌尖出現
喝下去的瞬間，口腔滿盈滑順的烏梅果香味
隨後充滿厚實飽滿的榖粱味，力道持久充足，滯留優美的陳香尾韻
聞了一下空杯，竟留有烏梅醬香持久不散!!太驚艷了
最後是玉山高粱酒8年陳高(酒精濃度56%/600ml)
8年以上甕藏慢熟的風味，好似昆布味增湯、醬油醃蘿蔔
點綴著香草、乾木耳氣息，交織著熟梅果香
酒漬青梅氣息繚繞，整體顯得更加美味溫潤
最後在明暗交錯香氣中，轉為豐富的麥芽糖及蜜餞味
各種風味一直緩緩地延續著，令人不禁沉醉其中，令人生津
搭配優雅複雜、神秘深沉的藍綠色調，非常療癒
小編薇薇安輕啜一口
乾燥桂花、清幽梅花香在唇齒之間綻放
熟梅、香草、蜜香、蔘香緊接而來
結尾在一抹木質香氣、花蜜及醃醬陳酒香
而對映起初的沉穩醇厚陳酒香，酒體甘潤細緻
汩汩入喉的酒液滿載梅果與香草氣息
層次感豐富，生津適口，微甜不膩，餘味長而回甘
整體口感融合協調，相當討人喜歡
品飲完三款不同的玉山陳高之後
果然覺得好酒的品質總是不會令人失望!!
每個人都有個人偏愛的香氣、味道
那~各位P9大大~會比較想喝喝看哪一款呢??
歡迎在下方留言一起交流喔
【玉山陳高聯絡資訊】
嘉義酒廠：https://pse.is/3b2gvg
隆田酒廠：https://pse.is/38md8n
查詢台酒其他酒廠：https://pse.is/397lyd
【3 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
回應共 11 則， 第 1 / 1 頁
back
評價:+52-1
帳號:chernch
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:P9小編Irene(reporter6)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
LeeP94
評價:+589-0
帳號:leep94
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:P9小編Irene(reporter6)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
P9小編Irene
評價:+0-0
帳號:reporter6
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:back(chernch)
那種尾韻的木質調香氣讚讚
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
P9小編Irene
評價:+0-0
帳號:reporter6
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
pp55355
評價:+238-0
帳號:pp55355
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:P9小編Irene(reporter6)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
飲者獨留名
評價:+40-0
帳號:yuzshain
【私人訊息】
等級:副教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:LeeP94(leep94)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
P9小編Irene
評價:+0-0
帳號:reporter6
【私人訊息】
等級:教授
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:pp55355(pp55355)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
CedricLu
評價:+51-0
帳號:shenghanlu
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:P9小編Irene(reporter6)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
tnwangxy
評價:+38-0
帳號:tnwangxy
【私人訊息】
等級:博士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:P9小編Irene(reporter6)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
MartinYu
評價:+0-0
帳號:martinyu
【私人訊息】
等級:高中
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:tnwangxy(tnwangxy)
我之前打去嘉義酒廠問的 (05)221-5721#577
可以幫忙宅配，買3,000元免運費
整理一下電話給大家可以打電話去問 林一峰老師也有介紹
https://www.youtube.com/watch?v=nzbeJd5q9vQ&ab_channel=%E5%9F%B7%E6%9D%AF%E5%A4%A7%E5%8F%94%E6%9E%97%E4%B8%80%E5%B3%B0
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】
酒譜
評價:+19-0
帳號:aiueo1105
【私人訊息】
等級:碩士
【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】
回應帳號:P9小編Irene(reporter6)
【0 人推薦】
【我要推薦】
【TOP】