金高千日醇品酒神器品鑑餐會-台中場

很高興能夠參加p9 58金千日醇品酒餐會
還有今天餐酒會的主角 -----  58 金高千日醇 的展示
以及所謂老酒鑑定神器，加深了我們的好奇感
在與會朋友們準時定位後，隨著餐會的進行
今天品牌大使賴德諺先是介紹金酒的歷史,之後的製程的解說，清楚的了解，為何58度白金龍放在瓶中3年後，會變好喝，原因就來自純糧固態釀造。
接著操作今日的另一主題老酒鑑定神器,透過看跟聞，真的連新手都可輕易地分辨出來, 老酒跟新酒的不同。
今天的神秘加碼酒是２０１１年的 ”葡萄味金高“很特別！
讓我體會到...稍縱即逝的感覺～～哈！ 很有趣啦！
最後補充，品酒、論酒也是一大課題，有幸與品酒師討論金酒近期純釀、58傳奇、辣臺妹等口碑金酒的釀造資訊，也對將來收藏的方向有了新的想法，希望版上網友也能多支持金酒的用心與努力
讓酒液藉由器皿的表現來襯托出金高58千日醇經過時間熟成的特質，是專業度與知識性兼具的一場餐酒會
真的是一場成功品酒餐會,謝謝p9平台