台灣高粱酒今年70歲了｜中式烈酒討論區

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討論主題:台灣高粱酒今年70歲了 [ 品飲心得 ]

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2020/12/15 14:32:13

帳號:apg921

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等級:教授

推薦: 發表數:68 回應數:1,541 最近登入時間:2026/07/02 16:40:19 IP:210.70.14.*

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民國39年台灣第一甕高粱酒在嘉義誕生，
而今年高粱酒在台灣已經有70歲了。
上星期六拿到這一瓶酒，就迫不及待把瓶蓋轉開，
初聞有花香、青梅、桂圓和青果的香味。
倒在杯裡不到五分鐘，就有兩隻果蠅聞香而來，飛進酒杯裡醉倒了。
淺嚐一口，用舌尖在口腔裡輕輕擾動後慢慢吞下，有蜂蜜香般的甜味和檜木般的清香木質味。
餘韻芳香甘甜、持久不散，酒液蒸發後，空杯裡留有淡淡的蜜餞香味。
個人的感覺，這裡面的基酒應該是至少五年以上的陳高。
這幾天冷氣團來襲，喝這瓶才是最溫暖的享受！

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Ray Hsu

評價:+60-0

發表時間 2020/12/15 14:52:11

帳號:y870931

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等級:教授

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回應帳號:打貓(apg921)

哇!!又來一個復古婦科版

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bakk

評價:+89-0

發表時間 2020/12/15 15:07:16

帳號:mingchieh

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回應帳號:打貓(apg921)

引言：
民國39年台灣第一甕高粱酒在嘉義誕生，
而今年高粱酒在台灣已經有70歲了。
上星期六拿到這一瓶酒，就迫不及待把瓶蓋轉開，
初聞有花香、青梅、桂圓和青果的香味。
倒在杯裡不到五分鐘，就有兩隻果蠅聞香而來，..
就等馬祖酒廠的復刻板了

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伴飲小酒僮

評價:+42-0

發表時間 2020/12/15 17:41:16

帳號:pipiwa520520

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等級:博士

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回應帳號:打貓(apg921)

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隆田猴公

評價:+98-0

發表時間 2020/12/15 17:45:34

帳號:drinkdream

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回應帳號:打貓(apg921)

是紀念版，酒標簡單了些，謝謝分享心得

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亂室参夫長

評價:+19-0

發表時間 2020/12/15 17:53:36

帳號:no19830101

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等級:大學

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回應帳號:打貓(apg921)

感謝前輩分享，有預計何時開賣嗎?

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2020/12/15 18:21:55

帳號:apg921

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等級:教授

推薦: 發表數:68 回應數:1,541 最近登入時間:2026/07/02 16:40:19 IP:210.70.14.*

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回應帳號:亂室参夫長(no19830101)

開始賣了

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亂室参夫長

評價:+19-0

發表時間 2020/12/15 18:27:11

帳號:no19830101

【私人訊息】

等級:大學

推薦: 發表數:6 回應數:117 最近登入時間:2026/04/24 22:40:25 IP:114.46.108.*

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回應帳號:打貓(apg921)

謝謝

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家庭主婦

評價:+372-0

發表時間 2020/12/15 18:31:59

帳號:lily_6312

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等級:教授

推薦: 發表數:442 回應數:4,072 最近登入時間:2026/08/31 14:42:10 IP:101.10.109.*

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回應帳號:打貓(apg921)

聽說這個卡貴些不知真假?
酒質是5年陳高有話題性呦

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小吾

評價:+359-0

發表時間 2020/12/15 21:10:30

帳號:0477abcd

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回應帳號:打貓(apg921)

這個讚

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吳小彥

評價:+136-0

發表時間 2020/12/15 22:31:29

帳號:seven920

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等級:教授

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回應帳號:打貓(apg921)

確實是5年陳高去灌的

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bakk

評價:+89-0

發表時間 2020/12/15 23:13:33

帳號:mingchieh

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等級:教授

推薦: 發表數:158 回應數:1,409 最近登入時間:2026/08/17 11:45:30 IP:180.176.179.*

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回應帳號:家庭主婦(lily_6312)

引言：
聽說這個卡貴些不知真假?
酒質是5年陳高有話題性呦
唉！
五年陳高，比例呢
還是喝過最真
口感，香氣，層次，餘味
很多人喜歡用年份來比較一支酒的好壞
不要被騙了
假日來去巷口看看那的酒專有沒有貨

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skhtw

評價:+36-0

發表時間 2020/12/16 10:48:23

帳號:q22753024

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等級:博士

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回應帳號:打貓(apg921)

1瓶幾元，酒有裝滿嗎?

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2020/12/16 12:58:23

帳號:apg921

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等級:教授

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回應帳號:skhtw(q22753024)

12/19~12/27有特價。

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g723

評價:+135-0

發表時間 2020/12/16 13:01:04

帳號:g723g723

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等級:教授

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回應帳號:打貓(apg921)

看這價錢大概就是公賣局六年陳高等級的對吧?

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2020/12/16 13:32:58

帳號:apg921

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等級:教授

推薦: 發表數:68 回應數:1,541 最近登入時間:2026/07/02 16:40:19 IP:210.70.14.*

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回應帳號:g723(g723g723)

主要的基酒年分至少足足有五年起跳，
但是再加入多少年份的老酒、用多少比例老酒去勾兌，
要問調酒師才知道。
總之，
這一瓶裡面真的是裝陳高。

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MartinYu

評價:+0-0

發表時間 2020/12/29 11:09:52

帳號:martinyu

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等級:高中

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回應帳號:打貓(apg921)

來去買一隻試試看
過兩天最強寒流來襲和朋友一起試試
謝謝分享

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隆田猴公

評價:+98-0

發表時間 2020/12/29 11:42:29

帳號:drinkdream

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等級:副教授

推薦: 發表數:29 回應數:1,323 最近登入時間:2026/08/30 15:07:13 IP:59.126.177.*

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回應帳號:打貓(apg921)

元旦逛酒廠，不知有無特賣?

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台灣高粱酒今年70歲了

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