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中華民國五十六年國慶紀念酒品飲

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討論主題:中華民國五十六年國慶紀念酒品飲 [ 品飲心得 ]

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這是第一次品嚐四十五年前的老酒,
比幾年前曾經開過的幾瓶老酒還老。
瓶塞已斷造成瓶口很髒要小心開瓶,
憑藉著我開瓶多次的經驗輕而易舉。
老酒的魅力無法用三言兩語來形容,
甘甜,醇香,厚實,果味,無辣感!
這樣好喝的陳年老酒就是令人陶醉。



 
瓶口要先清理乾淨,小心用竹籤挾起,用濾網過濾,幾乎沒有髒污掉入瓶中
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回應共 15 則, 第 1 / 1 頁

g723

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64.65都還不錯 品酒文推推
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大師

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引言:
64.65都還不錯 品酒文推推
請問您品嚐起來感覺如何?
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缺點:容易喝多容易醉。
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g723

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引言:
請問您品嚐起來感覺如何?
64,65大概開了四瓶有了,品嘗起來跟前輩您的感覺差不多. 而64跟65的我覺得差異不大. 但....64/65大支的好喝到爆,遠勝於小支的. 到是容易喝多容易醉這點.....有好朋友來開一瓶一人一半剛剛好,超順口喝起來不像58度,真的會追酒.
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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
64,65大概開了四瓶有了,品嘗起來跟前輩您的感覺差不多. 而64跟65的我覺得差異不大. 但....64/65大支的好喝到爆,遠勝於小支的. 到是容易喝多容易醉這點.....有好朋友來開一瓶一人一半剛剛好,超順口喝起來不像58度,真..
大大好口福,能品嚐好貨。

這瓶非買進,朋友贈佳釀。
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隆田猴公

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前人種樹,今人乘涼,享受的當下,除了感謝釀酒,賣酒的,還更應該感謝,曾經拿過這瓶,卻沒有開喝的,認識與不認識的每個人
羨慕,
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robin459

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引言:
前人種樹,今人乘涼,享受的當下,除了感謝釀酒,賣酒的,還更應該感謝,曾經拿過這瓶,卻沒有開喝的,認識與不認識的每個人
羨慕, 嚇一跳,以為是56年的國慶

完全同感,每當開到好酒,內心對藏家滿滿是感謝
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大師

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引言:
前人種樹,今人乘涼,享受的當下,除了感謝釀酒,賣酒的,還更應該感謝,曾經拿過這瓶,卻沒有開喝的,認識與不認識的每個人
羨慕,
隆田猴公好!
您的訓示小弟我銘記在心,
此番哲理應受品酒人推崇。
 
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大師

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引言:
嚇一跳,以為是56年的國慶 完全同感,每當開到好酒,內心對藏家滿滿是感謝
我是眼殘看錯,當意識到時要改已經來不及。
只能將錯就錯,應該沒有辦法再作細部修改。
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隆田猴公

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這種事也常碰到,尤其七,八分醉意時,面對這些又像骰子,又像麻將牌的鍵盤,老眼昏花,醉眼迷濛,65打成56,不是過失,也因為手誤,得以印證酒是真好,您是真醉,這是酒人常會有的,
 
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引言:
這種事也常碰到,尤其七,八分醉意時,面對這些又像骰子,又像麻將牌的鍵盤,老眼昏花,醉眼迷濛,65打成56,不是過失,也因為手誤,得以印證酒是真好,您是真醉,這是酒人常會有的,
 
我很慚愧,當天晚上就自己喝完,太貪杯了!
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隆田猴公

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能追(酒),表示腿腳有力,好酒膽,好酒量,佩服!
這樣的酒量,猴公我,只能遙想當年,只能感嘆造化給予老猴的退化,未免太快,未免殘忍!
幾年前,一瓶58壽,不到300cc.貪著 好喝窮追,未及見底,感覺快要不省人事,勉力上樓,一隻樓梯,只到二樓,爬了將近一個小時,當然,在樓梯轉台,中場休息,不知多久.....
所以,酒後不開車是對的,酒後不開票也是必要的(轉帳也是),65萬打成56萬,誰理我們?
56萬打成65萬,要嘛,我們吞下,要嘛,準備打官司(當然,更多的是退還重開,這社會尚未敗壞到如此程度)!扯遠了。
總之,好東西,偶而追求一下,醉了酣睡,人生如此,不可不謂樂在其中!喝吧!
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老酒陳順,
             順口好喝。
                          喝多易醉,
                                        醉了易睡。
                                                     睡醒身輕,
                                                                  輕盈舒暢。
                                                                               暢快透全,
                                                                                            全身是勁。


 
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隆田猴公

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果然是大師,一眼看穿老猴罩門  :  樓梯恐懼症!
大師這梯子造得巧妙非常,實屬難得,
每一階,每一級,都輕快踏實,年輕時候也曾如此無所畏懼,上下來回!
現在,看到樓梯,還真的有點兒怕,尤其像您這酒大師恢弘氣魄所營造的---八級酒梯!
歲月啊 ! 無關造化,人人都得走一遭呀 ! 加減喝囉


 
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前天我拿約30ml的留樣,
加上原空瓶送還給友人,
他品嚐後直說口感很棒。
我讓他看了我的 po 文,
他說口感形容得很貼切。
哈哈!
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