閒閒找事做｜中式烈酒討論區

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討論主題:閒閒找事做 [ 其它 ]

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2012/05/05 15:41:01

帳號:csm582258

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推薦: 發表數:546 回應數:7,243 最近登錄時間:2025/11/24 10:31:17 IP:114.41.248.*

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閒閒找事做

聽說Q梅可以解酒~就來做一下

隨手玩玩~別當真

1斤梅子1兩鹽巴~腳拌後壓3天~鹽水倒出~加糖

10斤梅子1斤糖~~腳拌後壓3天~糖水倒出~

最後裝瓶

1斤梅子半斤糖(糖慢慢加必免梅子被糖包覆太快)~

一年後就是佳餚

不知以上步驟是否正確

腳拌味道應該較豐富~~應該這個攪才對啦

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菜姐

評價:+243-0

發表時間 2012/05/05 15:42:46

帳號:m720888

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回應帳號:張經理(csm582258)

請抱抱

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augus

評價:+87-0

發表時間 2012/05/05 15:44:55

帳號:augus0701

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等級:副教授

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請張董~~教學一下~~看了之後也想來做點吃吃~~~

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張經理

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發表時間 2012/05/05 15:53:55

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回應帳號:augus(augus0701)

引言：
請張董~~教學一下~~看了之後也想來做點吃吃~~~

1斤梅子1兩鹽巴~腳拌後壓3天~鹽水倒出~加糖

10斤梅子1斤糖~~腳拌後壓3天~糖水倒出~

最後裝瓶

1斤梅子半斤糖(糖慢慢加必免梅子被糖包覆太快)~

一年後就是佳餚

不知以上步驟是否正確

腳拌味道應該較豐富~~應該這個攪才對啦

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2012/05/05 15:58:33

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回應帳號:菜姐(m720888)

引言：
請抱抱

蔡姐~也想抱抱~~

直接過來吃~~兩年前的~不用等待啦

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edenwang

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發表時間 2012/05/05 16:12:16

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腳拌味~讚~~

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菜姐

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發表時間 2012/05/05 16:13:19

帳號:m720888

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腳踩的~~偶不敢

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2012/05/05 19:13:04

帳號:csm582258

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回應帳號:edenwang(edenwang)

引言：
腳拌味~讚~~

ㄏㄏㄏ

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酒亨

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發表時間 2012/05/05 19:31:18

帳號:cooker

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請問有香港腳嗎

沒有的話請報報

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張經理

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發表時間 2012/05/05 19:37:46

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回應帳號:酒亨(cooker)

引言：
請問有香港腳嗎

沒有的話請報報

還真的有用腳去攪拌耶~~ㄏㄏㄏ

媒有抱抱啦~

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阿亨

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發表時間 2012/05/05 19:39:24

帳號:ahan0724

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讚

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張經理

評價:+412-0

發表時間 2013/04/08 08:38:39

帳號:csm582258

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等級:教授

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回應帳號:augus(augus0701)

又是梅子季了

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judoken

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發表時間 2013/04/08 08:53:29

帳號:judoken

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回應帳號:張經理(csm582258)

如果不小心...糖加太多..梅子捕掉..沒關西...

趕緊加點米酒再密封...過一陣子後..梅子就會鼓起來喔

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不醉不歸

評價:+3-0

發表時間 2013/04/11 14:44:57

帳號:janniyang

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等級:高中

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口水直流

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張經理

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發表時間 2013/04/11 14:50:37

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回應帳號:judoken(judoken)

去年的Q梅

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m0937001

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發表時間 2013/04/11 14:54:43

帳號:m0937001

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等級:教授

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大大，請問是青梅嗎？

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張經理

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發表時間 2013/04/11 14:56:00

帳號:csm582258

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引言：
大大，請問是青梅嗎？

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

是青梅做的

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m0937001

評價:+71-0

發表時間 2013/04/11 15:10:15

帳號:m0937001

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等級:教授

推薦: 發表數:62 回應數:2,605 最近登錄時間:2015/06/29 23:44:02 IP:111.240.41.*

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回應帳號:張經理(csm582258)

大大謝謝。

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橋之壩

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發表時間 2013/04/11 15:17:46

帳號:joyceemily

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聽說今年梅子普遍較小顆的說?

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張經理

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發表時間 2013/04/11 15:20:35

帳號:csm582258

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回應帳號:橋之壩(joyceemily)

引言：

聽說今年梅子普遍較小顆的說?

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

沒錯~~昨天才去摘了幾布袋

特A貨就很大顆

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張經理

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發表時間 2013/04/14 14:36:10

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好吃,再來做一次

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閒閒找事做

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