復刻版白金龍 傳奇
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討論主題:復刻版白金龍 傳奇 [ 品飲心得 ]
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終於還是敵不過人性...於是前天開了一瓶
不醒酒..封膜一開馬上喝
1.聞瓶口就是香氣,有別一般的香氣!
2.第一口淺嚐 甜 不辣 也不嗆
一分後,第二口約20cc 在口腔中稍作打轉後吞下(這是個人品酒的習慣)
甜 不辣 不嗆 酒體中段厚實並有老酒基在此呈現!
三分後,第三口約30cc一口乾掉,
甜 不辣 不嗆 順口 帶有甘甜味!(這酒勾兌的不錯)也無不喜之餿味
3.杯底不動,不加入任何東西,靜置3分鐘後聞香 此環節是很重要的品酒SOP
大數人只在意酒的價格及市場瘋狂程度,卻鮮少人注意
該物本身有無這樣的條件去為本身的價格做支撐..........
該杯底無明顯(坊間所形容之蟑螂味...餿味) 有一絲絲嗆味 香味..該香味是和剛開瓶時
在瓶口聞到的是一樣的香味..
此時,略有酒意...大致上了解該酒體 於是一口半杯 喝了半瓶......
半夜醒來,無躁口之意, 天亮之後無不適!
這是合個人體質的酒..
兩天後再喝,也就是寫下這篇的此時,該酒 甜 不辣 不嗆 回甘少了..
杯底仍然沒有令人不喜的味道..但酒體稍弱了
結論:在這幾年金酒當中,這算不錯的酒,但各人不會把它列入日常所用
因為以新酒這樣的價格來講,也只反映在當下的通貨膨脹中,
我們應該都知道 錢變薄了........
以上..只是個人的飲後感想,酒也是自己花錢買來 不做市場評估,若有冒犯多多包涵!
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品酒道
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hanxyz8881
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隔天沒有不舒服的感覺
很簡單扼要的品酒文
推一下
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jjchan48
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瘦頭陀
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