傳奇58&自信勇敢台灣人品飲分享
討論主題:傳奇58&自信勇敢台灣人品飲分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表梁大叔
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見那傳奇58好評不斷,下班後到酒專買了一瓶,順便將手邊最近買的幾支酒一起拿出來試,
1.新上市的傳奇58:
麴味明顯、帶有甕陳、極細微的泡泡膠味,醒酒後混著淡淡梅香、李香,味道的調性很一致。酒體厚實,舌上的爆發感強烈,杯底餘韻悠長,整體尚未融合,等待來日陳放理應更有滋味。
2.自信勇敢台灣人:
淡雅版的傳奇58,少了泡泡膠味、更多的是一股清爽淡雅的花香(淡淡的七里香),整體的香氣結構跟傳奇58很接近(或許黑松就是愛這味),但是香氣的圓潤度更勝之,杯底餘韻悠長。
3.美廉$399的2013/2/18中龍:
裝在精品高粱瓶中幾天而已,淡淡梅李餞香、醒酒後轉化為深沉的穀糧香氣、帶點葡萄皮味,酒體一般,杯底餘韻不長,一貫的白高香氣。
4.200ml皇家3年甕陳:
與傳奇58頗為接近(錯覺??),甕陳香氣,淡淡麴味,醒酒時間比2013黑標更長,但未能像黑標轉化出瓜果香氣,杯底餘韻不長。
5.美廉架上陳年的2013/2/18皇家黑標:
裝在半公斤凸字大麴瓶中。泡泡膠味、淡淡麴味,醒酒約20-30分鐘轉為瓜果香味。酒體厚實,舌上爆發感強烈,杯底餘韻悠長有濃厚穀糧香氣,亦是一支很適合陳放的高粱。
***
整體來說
喜歡清爽的,可以喝台灣人,
喜歡濃重的,可以喝傳奇58。
最讓我驚奇的是台灣人,雖然香氣濃度不比傳奇58,但是其融合度更優,香氣的餘韻也持續很久,當初開瓶試喝毫無強烈感受,如今擺在一起比較,台灣人真是出人意料!!
1.新上市的傳奇58:
麴味明顯、帶有甕陳、極細微的泡泡膠味,醒酒後混著淡淡梅香、李香,味道的調性很一致。酒體厚實,舌上的爆發感強烈,杯底餘韻悠長,整體尚未融合,等待來日陳放理應更有滋味。
2.自信勇敢台灣人:
淡雅版的傳奇58,少了泡泡膠味、更多的是一股清爽淡雅的花香(淡淡的七里香),整體的香氣結構跟傳奇58很接近(或許黑松就是愛這味),但是香氣的圓潤度更勝之,杯底餘韻悠長。
3.美廉$399的2013/2/18中龍:
裝在精品高粱瓶中幾天而已,淡淡梅李餞香、醒酒後轉化為深沉的穀糧香氣、帶點葡萄皮味,酒體一般,杯底餘韻不長,一貫的白高香氣。
4.200ml皇家3年甕陳:
與傳奇58頗為接近(錯覺??),甕陳香氣,淡淡麴味,醒酒時間比2013黑標更長,但未能像黑標轉化出瓜果香氣,杯底餘韻不長。
5.美廉架上陳年的2013/2/18皇家黑標:
裝在半公斤凸字大麴瓶中。泡泡膠味、淡淡麴味,醒酒約20-30分鐘轉為瓜果香味。酒體厚實,舌上爆發感強烈,杯底餘韻悠長有濃厚穀糧香氣,亦是一支很適合陳放的高粱。
***
整體來說
喜歡清爽的,可以喝台灣人,
喜歡濃重的,可以喝傳奇58。
最讓我驚奇的是台灣人,雖然香氣濃度不比傳奇58,但是其融合度更優,香氣的餘韻也持續很久,當初開瓶試喝毫無強烈感受,如今擺在一起比較,台灣人真是出人意料!!
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水瓶魚
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梁大叔
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梁大叔
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隆田猴公
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輕鬆喝一下
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回應帳號:梁大叔(kt846__)
剛剛又喝了一杯復刻58 .在高腳杯中輕輕搖晃後緩緩入口.怎覺得有與黃家的泡泡膠一樣ㄚ.經您這麼一說 看來還好我味覺沒問題...不過最後的麴味轉為梅子香真是明顯.尤其是空杯餘韻綿長...
皇家 3年甕藏200cc.我甕了3公升外 一箱剩下的除了2瓶送人剩下的都被我喝掉了...希望甕起來的能有轉化...等2~3年後在與藍標甕藏的一起比較比較...
2013端與2014中秋是我比較喜愛的...偶而也會輪流著喝...品嘗各家美酒 豐富自己的後半輩子人生(準備來試試玉山的2006 哈密瓜了)
皇家 3年甕藏200cc.我甕了3公升外 一箱剩下的除了2瓶送人剩下的都被我喝掉了...希望甕起來的能有轉化...等2~3年後在與藍標甕藏的一起比較比較...
2013端與2014中秋是我比較喜愛的...偶而也會輪流著喝...品嘗各家美酒 豐富自己的後半輩子人生(準備來試試玉山的2006 哈密瓜了)
梁大叔
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