傳奇58&自信勇敢台灣人品飲分享
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討論主題:傳奇58&自信勇敢台灣人品飲分享 [ 品飲心得 ]
回討論區列表梁大叔
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1.新上市的傳奇58:
麴味明顯、帶有甕陳、極細微的泡泡膠味,醒酒後混著淡淡梅香、李香,味道的調性很一致。酒體厚實,舌上的爆發感強烈,杯底餘韻悠長,整體尚未融合,等待來日陳放理應更有滋味。
2.自信勇敢台灣人:
淡雅版的傳奇58,少了泡泡膠味、更多的是一股清爽淡雅的花香(淡淡的七里香),整體的香氣結構跟傳奇58很接近(或許黑松就是愛這味),但是香氣的圓潤度更勝之,杯底餘韻悠長。
3.美廉$399的2013/2/18中龍:
裝在精品高粱瓶中幾天而已,淡淡梅李餞香、醒酒後轉化為深沉的穀糧香氣、帶點葡萄皮味,酒體一般,杯底餘韻不長,一貫的白高香氣。
4.200ml皇家3年甕陳:
與傳奇58頗為接近(錯覺??),甕陳香氣,淡淡麴味,醒酒時間比2013黑標更長,但未能像黑標轉化出瓜果香氣,杯底餘韻不長。
5.美廉架上陳年的2013/2/18皇家黑標:
裝在半公斤凸字大麴瓶中。泡泡膠味、淡淡麴味,醒酒約20-30分鐘轉為瓜果香味。酒體厚實,舌上爆發感強烈,杯底餘韻悠長有濃厚穀糧香氣,亦是一支很適合陳放的高粱。
***
整體來說
喜歡清爽的,可以喝台灣人,
喜歡濃重的,可以喝傳奇58。
最讓我驚奇的是台灣人,雖然香氣濃度不比傳奇58,但是其融合度更優,香氣的餘韻也持續很久,當初開瓶試喝毫無強烈感受,如今擺在一起比較,台灣人真是出人意料!!
回應共 6 則, 第 1 / 1 頁
水瓶魚
評價:+45-0
帳號:tunyang0857
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回應帳號:梁大叔(kt846__)
梁大叔
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回應帳號:水瓶魚(tunyang0857)
前輩在這微涼的夜晚,舉杯品飲,真是享受啊
喝酒一樂事
舉杯正逢時...
梁大叔
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帳號:kt846__
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回應帳號:梁大叔(kt846__)
與老酒、皇家共飲,
比較起來較為可惜的是酒體不夠強壯。
順便推2017秋,醒酒約7個月,
厚實的酒體、圓融的瓜果香氣,
開瓶傳香,
類似80年代白高的香醇,
是一大驚喜收穫...
隆田猴公
評價:+98-0
帳號:drinkdream
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回應帳號:梁大叔(kt846__)
同時品評,更能知其個別特性與差異,看的人,也更容易懂,
讚一個
輕鬆喝一下
評價:+74-0
帳號:kj33100
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回應帳號:梁大叔(kt846__)
皇家 3年甕藏200cc.我甕了3公升外 一箱剩下的除了2瓶送人剩下的都被我喝掉了...希望甕起來的能有轉化...等2~3年後在與藍標甕藏的一起比較比較...
2013端與2014中秋是我比較喜愛的...偶而也會輪流著喝...品嘗各家美酒 豐富自己的後半輩子人生(準備來試試玉山的2006 哈密瓜了)
梁大叔
評價:+85-0
帳號:kt846__
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回應帳號:輕鬆喝一下(kj33100)
相互比較就知道喜歡哪一味,
不得不說白酒之王首日經過甕藏醒酒後(一公升白罈裝750ml酒液,並以軟木塞代替原廠塞),
麴香甜味甚是迷人,
天冷了,
飲酒聞香為一大樂事。