86年端午斷頭筆記｜中式烈酒討論區｜品酒網 P9

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討論主題:86年端午斷頭筆記 [ 品飲心得 ]

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hanxyz8881

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發表時間 2020/10/07 17:01:00

帳號:hanxyz8881

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:266 回應數:1,861 最近登錄時間:2026/08/31 19:51:32 IP:123.193.42.*

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86年端午斷頭筆記。
重:876公克
空瓶重:519公克
出酒約390CC
酒色:乾淨淡黃
酒精度:57度。
味: 清香帶趜味
口感: 入口順尾韻甘甜不辣。
好酒好酒
警語：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒請勿開車，飲酒過量有害身體建康。

警語：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒後請勿開車，飲酒過量有害身體健康

警語：未滿十八歲禁止飲酒，喝酒後請勿開車，飲酒過量有害身體健康

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g723

評價:+135-0

發表時間 2020/10/07 17:11:39

帳號:g723g723

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等級:教授

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回應帳號:hanxyz8881(hanxyz8881)

這瓶用手電筒打光可以看到水位. 喝起來還有點烈,並帶點特殊味(已忘了怎麼形容),這瓶不是我的菜. 不過品酒文還是大推

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LeeP94

評價:+589-0

發表時間 2020/10/07 18:07:41

帳號:leep94

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:1,541 回應數:20,531 最近登錄時間:2026/08/31 20:27:40 IP:118.168.11.*

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回應帳號:hanxyz8881(hanxyz8881)

老瓷瓶酒總是讓人驚豔！

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飲者獨留名

評價:+40-0

發表時間 2020/10/07 20:42:48

帳號:yuzshain

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等級:副教授

推薦: 發表數:113 回應數:502 最近登錄時間:2026/08/20 10:06:27 IP:111.71.1.*

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回應帳號:hanxyz8881(hanxyz8881)

請問老酒的顏色淡黃，是酯化造成，還是軟木塞染色呢？

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楓情

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發表時間 2020/10/07 20:49:15

帳號:pascal0215

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等級:副教授

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hanxyz8881

評價:+211-1

發表時間 2020/10/07 23:05:28

帳號:hanxyz8881

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:266 回應數:1,861 最近登錄時間:2026/08/31 19:51:32 IP:123.193.42.*

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回應帳號:飲者獨留名(yuzshain)

引言：
請問老酒的顏色淡黃，是酯化造成，還是軟木塞染色呢？

前輩您好~個人認為此瓶是軟木塞染色而成。

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