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來討論一下版上所謂的保真

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討論主題:來討論一下版上所謂的保真 [ 品飲心得 ]

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robin459

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交流老酒、誰都不希望買到假酒,所以真偽可能有疑慮的酒,賣家通常會附註「保真」,然而這裡所謂「保真」的意涵究竟是什麼?
1、賣家很內行,可以從封膜、瓶蓋、瓶身特徵、酒標、税條、日期章等鑑定係真酒,所以保真!
2、賣家不是很內行,無法辨識真偽,但從收購來源判斷應是真酒(比如是從某懂酒的前輩或名將軍家裡收來),所以保真!
3、賣家僅憑直覺與粗淺經驗,判斷應該不是假的,所以保真!
4、賣家也不懂是真是假、但不保真諒你不敢買,所以保真!收到後你如果覺得是假的就請你舉證,大不了退貨還錢了事...
本版待這麼些年下來,深知版上真正懂辨別老酒真偽的賣家並不多,而買家外行的更是不在少數,個人衷心期盼p9的賣家都應該精進自己,成為第一種人、從源頭就能把問題酒品排除在外,而不是空話一句「保真」,而讓消費者自行面對買到偽品的風險.......
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回應共 37 則, 第 1 / 2 頁

鑽戒

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好文推推~
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robin459

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引言:
好文推推~ 小弟肺腑之言、謝推!
 
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robin459

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推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登入時間:2026/06/22 00:17:15 IP:39.13.6.*

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簡言之,
保真是,1、我鑑定後保證是真酒...
抑或是,
2、如果是假酒我包退包換
第二是雞講的
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大師

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總是介於真與假之間,我喝過假的。
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吉董

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我喝酒

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保真就是以自己的信用做證,P酒高手如雲沒十足把握真的不能說
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超人

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您說得很好,可是遇到無膜的瓷瓶酒比較棘手,因為賣家除非打開來喝,要不然光從外觀很難判斷!
但是打開來如果沒問題該怎麼辦?軟木塞塞不回去了,另外裝瓶有人要嗎?難說!

有時我們帶一瓶無膜的老瓷瓶出去,贏得的是面子!
帶一瓶新玻璃瓶出去,大家還懷疑是什麼酒!

另外保真跟好喝不同,金門早期的酒不是每一瓶好喝,就算沒失酒的瓷瓶,打開來也不見得好喝!
很多人覺得口味不適合會認為是假酒,買賣發生糾紛!

小弟以為,完整玻璃瓶裝比較好辨識,瓷瓶酒大家要研究合理重量,避免買到雷酒,買到一肚子氣
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阿方

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保真這2字有多種解讀,其實就是看良心了。老酒只有喝的經驗累積,你才知道你買的與年份內容物是否相符 小弟也中槍多幾次但我從來不跟賣家反應因為難界定,你說酒是不是真的,是真的,但是是不是真品這就是定義不同了。還是要找有信用的賣家比較安全
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喬治75

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引言:
總是介於真與假之間,我喝過假的。

我喝過瓶子是真的,酒也是金門高粱,只是年份不足
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大師

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推薦: 發表數:325 回應數:11,611 最近登入時間:2026/08/31 08:15:15 IP:223.141.1.*

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引言:
我喝過瓶子是真的,酒也是金門高粱,只是年份不足

會不會……老年份白金龍貼黑金剛的標籤? 這種我嚐試過!
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群雄飲酒人

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的確!我也想過保真這個問題!
大大說的精闢!推!
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doertu

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稅條亂貼掩飾、外面套透明塑膠封膜通常要小心
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超人

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某些特別的年份容易被換酒標
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昌祐

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老酒只有喝的經驗累積,你才知道你買的與年份內容物是否相符==>這我超同意。

有次在和一位很好的前輩面交閒聊到保真的問題,我原本的概念是雖然保真,但不開瓶感覺沒有意義,結果前輩加碼給我一課:不只開瓶,還要能判斷瓶裝的內容物是否與瓶身的標籤相符,那才是辨別的本事,從而達到保真目的。而辨別的本事就只能透過長年的品飲經驗來累積。前輩給我的例子是金門圓大麴很貴,但是掉包換成相同年代的白龍,雖說都是老酒,但是差別就在於口感的不同,像我這類品飲新手大概也無從分辨
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阿方

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推薦: 發表數:19 回應數:1,682 最近登入時間:2026/08/13 16:43:46 IP:219.91.51.*

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沒錯,其實你可以多爬p9一些前輩的歷史品飲文章對照,對你也會有一定幫助的,都是大概因為品飲是很主觀的,重點還是自我感受。建議還是要找有信用的賣家比較有保障,現在的勾兌技術跟其它技術很厲害的,沒有捷徑就是多喝多品,沒辦法老酒就是有他迷人之處,酒就是老的好
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喬治75

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推薦: 發表數:26 回應數:537 最近登入時間:2026/08/13 10:54:59 IP:118.167.71.*

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引言:
某些特別的年份容易被換酒標
您真內行
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robin459

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推薦: 發表數:12 回應數:2,831 最近登入時間:2026/06/22 00:17:15 IP:110.30.128.*

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不管有沒有註明保真,本來就不能交流假酒,所以這句話可能是多餘的,就如同我們買賣東西,付的必須是真鈔一樣....不必贅述
個人覺得舉凡不能確定真假的品項,宜改標示如假包退或假ㄧ賠三,真正有把握係真品才能標示保真,才不至於造成誤會
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hsuehallen

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推薦: 發表數:38 回應數:1,285 最近登入時間:2022/03/28 08:19:27 IP:42.75.36.*

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優質前輩~優質好文!
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酒癡

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帳號:yangman61

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推薦: 發表數:231 回應數:3,799 最近登入時間:2024/05/15 01:26:27 IP:112.104.8.*

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真實際的話題
我在P9輾轉多年
自己一直還是門外漢
喝不懂酒的幼幼班

----保真---若由阿建—猴哥(快樂猴)—邦哥(alan)開口
我就信
自己還曾被某些賣家說----我喝到ㄎㄧㄤ掉
不知道遊戲規則
----請別來跟我打聽是哪個賣家
因為
我相信
因果自有報應
 
這抽象的話題
沒有滿足所有人的答案的
 
建議p9置頂一下
我相信很多人都吃過虧
花錢的----不一定是老大
但花錢又要被耶餘嘲弄
這----不好玩
我的標準用語
----希望賣家無愧於因果
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酒癡

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帳號:yangman61

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推薦: 發表數:231 回應數:3,799 最近登入時間:2024/05/15 01:26:27 IP:112.104.8.*

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說實話
老酒的真假
不用騙來騙去
通常收與出----心中都有底
 
我個人最鄙視的

自以為自己是郭董級的生意人
得到便宜
還數落消費者的無知
 
還是老話
因果
百分之一百會有報應的
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