中低度酒越陳越香 神祕解析品酒餐會 北中南五場花絮大公開～
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回討論區列表P9小編欣欣
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中低度酒越陳越香、神祕解析品酒餐會
北中南五場順利圓滿落幕～
沒抽中的P9網友們，就跟著小編花絮來聞香～
在場的幸運網友
不只品嚐了2014、2017、2020三種年份38度金門高粱
還有提香用酒頭和戰酒黑金龍5年陳高
享受不同年份的香氣在口鼻之間繚繞不散
一次性比較不同年份、相同酒精度的酒液陳年後的效果
當然有了美酒，就不能少了美食相襯囉
中酒搭中餐，迸發出意想不到的美好滋味
口舌至高享受之餘，還有王偲名廠長和呂宜儒國家級評委擔任講師
透過精美PPT，細細解說38金高好喝的秘密
為什麼中低酒度的酒款，在降低酒度後，可以保留其風味、還可以陳年？
還特別介紹了金酒除了純飲還能怎麼喝？
像是製做成即飲調酒就很OK
檸檬紅茶、烏梅汁、青草茶…等等，都適合
可以回家自己DIY，找出自己的最愛口味
還能喝到用於提香提味、酒精濃度高達65%以上的酒頭
甘甜味中帶著一種厚重的刺激，入口後卻轉變為微苦清新
輕盈的香氣轉化的速度非常快，很特別
除此之外，最受矚目的是限量兩萬瓶的～戰酒黑金龍5年陳高
更是由品酒師、調酒師親自品評選酒，試驗組合勾調，從頭到尾全程監製
榮獲2020最佳酒體設計作品
清澈透明、略帶老酒特有的金黃色光暈，掛杯明顯
46度酒精濃度，陳香馥郁、芳香優雅
具有瓜果與花蜜香等複合香氣
入口綿柔、甘美醇順、回味舒暢，令人意猶未盡
最令小編意外的就是～這五場雖然都品同樣的酒
但每次體會出來的感覺都不一樣呢！可能這就是中酒的神奇之處
聽完詳盡解說之後，大家品酒筆記寫好寫滿
不只酒足飯飽，更長了不少金高知識，再拎一瓶迷你的黑金龍伴手禮回家
P9大大們如果想再接再厲其他好康，請再持續關注P9小編唷～
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固若金湯 雄鎮海門 一日釀酒師 空前無絕後
冀盼他日 能再躬逢其盛
P9ㄅ棒 P9加油 ^^~
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竹山小黑狗
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