9/25金門酒廠中低度酒越陳越香 神祕解析品酒餐會!高雄場
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討論主題:9/25金門酒廠中低度酒越陳越香 神祕解析品酒餐會!高雄場 [ 品飲心得 ]
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非常感謝品酒網、味丹企業、金門酒廠、辛苦的主辦單位及小編大大們!
還沒進入會場,就先被通往40樓的電梯耳鳴招待,入場很振奮😂
進入到會場,最吸引目光的就是好幾位美麗的接待員(品牌公關與美女小編們)
以及陳列展示的戰酒系列產品,最出眾的就是今年最夯3.6公升戰酒金箔酒了👍
欣賞了一番總算入座期待一級品酒師呂宜儒老師開場解說啦!
今日品飲共計六樣酒款:
1️⃣2020特級38%
2️⃣2017特級38%
3️⃣2014特級38%
4️⃣神秘酒款之酒頭68%(自己猜測)
5️⃣神秘酒款之哈密瓜46%(第15任總統就職紀念酒)
6️⃣以及隨桌酒款戰酒黑金龍46%
小弟今日第一次喝38%低度數高粱酒,每一款喝下去都有一個共同特點,就是順口、圓潤、
香氣味道比較起來是2014>2017>2020,酒體紮實感覺以及尾韻回甘感受2014>2017>2020
神秘酒款之酒頭,喝起來有種回娘家的感覺,就跟平常在喝的老58%一樣感受、帶點大麴就的味道,
酒體紮實、入喉圓潤帶點刺激感、尾韻味道流蕩在口中。
神秘酒款之哈密瓜(第15任總統就職紀念酒),聞起來有陳年老酒的醬香味(果然是陳年五年),喝起來味道花果香帶點蜜感,入喉圓潤,酒體紮實,尾韻長帶點哈密瓜味道。
隨桌酒款也很棒,三年窖藏的老酒調和之戰酒黑金龍,與哈密瓜一樣都是46%的酒體,比較起來就是少了陳年的醬香味,花果香也略輸一籌。
以上是小弟的不專業品酒文,初次發表,用字遣詞較為大眾化口語,憑著睡前記憶完成,請各位前輩見諒🙏
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小販
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感謝分享....
Ethen
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大WAY
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