盼天涼好個秋~ 2020皇家中秋紀念酒品飲
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討論主題:盼天涼好個秋~ 2020皇家中秋紀念酒品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表羽凡
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夏秋之際，為了品飲這款，
原本要上合歡山，後來下雨，
之後想上抹茶山，颱風又來，
只能走上簡單的猴洞坑瀑布，
聽著水瀑聲，輕輕品茗...
開瓶後，倒在一口杯裡，初聞，
不全是經典熟悉的皇家甜麴味，而是類似90幾年金酒大白龍那樣，有些酸梅帶些微微的中藥味…
鼻腔的尾段，會有些些新酒的刺激味，感覺是新酒居多，但，它是有新意的新酒。
15分鐘醒酒後，聞得到甜麴香、微微的中藥味，像肉桂，甚至有些像胡椒的氣味
肉桂、胡椒味，在皇家某些普飲的酒款有出現過(2013小黑標)，或濃或淡，深淺各有不同，
但它的肉桂味，不搶麴香的主調性，反而讓你會覺得它是有個性的一款新酒。
入口，有個性甜麴香氣，混著微微肉桂胡椒，再加上不缺席的皇家單寧苦尾…
吞下後，衝上鼻腔的，有種迷人的麴味，不俗氣、有個性
整體而言，是款新酒，也許很純粹、也許只有少數2款基酒勾兌而言，
有個性、多了肉桂胡椒味，或許有人會覺得那是蒙古鍋的茴香氣味…算是很特別的一款
讓我想起了陳明章的一首歌 「八月雪」…
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Triton
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必推！
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羽凡
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好酒、好景、好文～
必推！
謝謝洪大，
希望皇家繼續出好酒，讓我們繼續收藏六十年
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長榮紅運
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羽凡
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講的好也不如直接開喝好，什麼時候下來，榕樹下滷味跟烏魚子等你來一起喝
給我長榮滷味，其餘啥滷味都是次選的!
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隆田猴公
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羽凡
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高山巍然壯闊，流水優雅清涼，如此情境飲酒，意境之高，羨慕啊!皇家能有知己如您，實屬難得!
皇家是堅持純糧固態的好酒，好酒是需要等待的…
再20年後我們再來看今日的選擇，待那細水長流
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