真正的2019特金獎得主~~[ K1 56% ] 純粹高粱酒
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討論主題:真正的2019特金獎得主~~[ K1 56% ] 純粹高粱酒 [ 品飲心得 ]
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誤將金牌獎的酒后，當成了最高特金獎‧
這樣子反而讓小弟對這隻獲得2019特金獎的K1產生興趣，看了官網價格比酒后便宜，小弟就搭朋友的順風車，順便買了一隻來喝看看！
也能在小弟味蕾民營酒廠產品的資料庫中增加一筆！
這K1難道有如搏擊格鬥賽K-1 一樣，新穎卻又刺激嗎？
到底這特金獎，講的是什麼味道，什麼品質~~
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受，各人五感強弱亦有差異，請以輕鬆的心情閱讀
1.酒色~~酒色澄清明亮
2.聞香~~剛開的第一杯，感覺是凌冽清爽的花香調，老酒韻稍縱即逝‧
醒了兩天後轉為梅花香混和木質老酒韻帶著中藥龍腦香[冰片]的辛涼感，還有微微果酸味，這支酒有沒有醒酒，味道轉變可是相當大的‧ 感覺越醒果香越足~~
3.品飲~~剛開第一杯就是感覺比較水，酒體清爽，入口滑順，醒酒之後，酒體就稠許多，滿滿的梅果與胭脂香，尾韻是悠長帶酸的輕盈木質調老酒韻
4.杯內餘香~~梅果木質味混和淡淡陽剛的男人體味小結~~ 小弟感覺 K1 就像30多歲的輕熟男，正在大男孩與真正能獨當一面的真男人之間過渡！ 輕盈開頭沉穩結尾[木質調]
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ㄚ嘉
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關七
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回應帳號:ㄚ嘉(anderson58)
大大的品酒文真是讚
酒的內涵，似乎都逃不過您的感官
這樣的品酒造詣，功力甚深.
該買一瓶來品品看囉
感謝阿嘉大的回覆，看樣子在酒展試喝琪樂薇的酒，讓您印象夠深刻。 酒的世界觀很廣，小弟陸續嘗試，品酒力還很嫩勒！
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法瑪西斯
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回應帳號:關七(gmax661)
這支新酒廠的酒，既然有得獎，那它的等級或口感，大概會是落在哪支高梁酒可媲美的？
因為我的中酒喝的不夠多，但直接可以回答這隻至少是陳高等級，在我的印象裡，這隻層次勝過金高的較新的陳高黑扁，紅黃扁老酒有存放的不穩定因素，我喝過的量也不算多，我不敢武斷判別。
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ㄚ嘉
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群雄飲酒人
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群雄飲酒人
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法瑪西斯
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回應帳號:群雄飲酒人(skychen0961)
這支酒我喝過～ 聞是梅果香 花香 帶麴香。 品入口 花果香 還有點像吃話梅，中段花香先奔放 有天然高粱的微苦回甘，尾韻反饋前有帶梅果味 一點點木質調 。舌上感覺是稠稠有豐富的脂類～ 意猶未盡
有人喝過，這樣討論就比較有趣了！ 小弟都喝些冷門或是絕版的低調酒，往往都比較少人回應，感謝您的回覆！ 寫的很棒，您也是位品酒高手！
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法瑪西斯
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回應帳號:ㄚ嘉(anderson58)
訂貨中，品飲完再分享.
群雄前輩一次買了一箱欸！希望酒廠還有貨給您，不然又絕版的話，又少了一次機會跟小弟討論品飲心得了！
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法瑪西斯
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好文值得細心欣賞!好酒值得靜心品嚐!
沒錯！靜心就能慢慢咀嚼，賞析吸收裡面的精華與美！ 前輩不會是隆田酒廠裡面的臥虎或藏龍吧？
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群雄飲酒人
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
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隆田猴公
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回應帳號:法瑪西斯(love2140401)
更不是臥虎藏龍，倒像隻睡貓，像隻老酒蟲！
對於新酒，沒特別的喜愛，也絕不會預設立場，自我設限。飲食人生，有機會多方嚐試，才叫做豐富，新酒的風潮，也會隨著他起伏，搖擺，頭暈，心靜，是飲酒之樂。能醉人，不傷身，就是好酒！飲酒人不就該如此？對於民營的，只要是規規矩矩來的，不應該給予更多的關心與鼓勵嗎？
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法瑪西斯
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酒界百家爭鳴，不該只拘束在特定酒廠，喝的廣多方嘗試是非常棒的！
海納百川 有容乃大 才是真正的飲酒人
謝謝您的見解 ！
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隆田猴公
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回應帳號:群雄飲酒人(skychen0961)
在這個有必要講究多樣性的生態中，我們的喜好標準也可以放寬一些，這對一些小廠來說，是一種鼓勵，對飲酒人來說，也是為自己多保留一些可以選擇的機會。不然的話，到最後沒得選擇，只能，他出什麼，我們喝什麼，又不太能拒絕，因為，戒酒，真的不容易
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群雄飲酒人
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回應帳號:群雄飲酒人(skychen0961)
高粱酒能有這種厚實度跟乾淨度真的很難！所以真的要珍惜，我買很多這家的酒～還沒喝過地雷的！你可以喝喝看only one 窖藏 不過已經絕版了 可能得網上徵
這支也絕版了喔！！！蝦眯~~
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