金門的春節紀念酒
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中國文化屬於農業社會，中國的酒絕大多數以糧食釀造，人民按照一年中時令節氣、四季輪迴，安排生產、生活，同時也形成各種時序性的節日，世俗節日的禮俗或歡慶過程，酒更是不可或缺的角色。
依酒在習俗用途上可分為祭祀喪葬、節日、婚姻、其他飲酒習俗，或做為送禮饋贈之用，金門酒廠在民俗節慶的酒類，可分為：秋節紀念酒、端午節紀念酒、春節紀念酒、禮用酒這四類，主要出產年代（酒瓶種類52種，其中陶瓷瓶50種）：
春節紀念酒：71-83、85-87（14瓶全為陶瓷瓶）
端午節紀念酒：71—77、79-81（11瓶全為陶瓷瓶）
秋節紀念酒：71-81、85（14瓶全為陶瓷瓶）
禮用酒：76、78、83（13瓶中有11瓶為陶瓷瓶，76年有3瓶、78年有4瓶、83年有4瓶，另有2瓶不知年份）
金門的春節紀念酒較少人討論，就先來看看他吧。金門酒廠於71 年至95 年間，推出各類春節紀念酒，但並無統一的設計形式，容器造型大體以傳統陶瓷器形為主，依各年的生肖動物而有所變更，部份採用動物形陶瓷及仿器物造型。如下春節紀念酒，不知有漏哪些酒：
參考雲林科技大學碩士論文（金門酒廠包裝設計之研究）
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金酒二兵
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將進酒
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回應帳號:坑道(psh007)
在貼些較少見的：禮用酒....
古代酒是珍貴之物，多用於祭祀敬神，並對飲酒的禮節有所規範，之後逐漸成為生活用品，或成為贈禮物品。金酒在76、78、83共生產12種禮用酒，包括：總統贈酒等。下圖，不知這款總統贈酒、天球瓶酒是幾年份出的？76年的頌壽禮盒好似很少見。
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