皇家白酒之王端午限定版品飲
討論主題:皇家白酒之王端午限定版品飲 [ 品飲心得 ]
回討論區列表梁大叔
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偶然在某間全聯架上看到一支端午限定版藍標酒皇,
二話不說便拿去結帳,
店員說是囤貨販售的只有一支,
299喝爽快沒甚麼負擔,
喝了之後才知道非常超值。
第一杯沒醒酒直接喝:
濃厚的瓜果密香,口感綿順有如高級的綢緞滑過肌膚,不自覺一口接著一口,些微的爆發感,比陳放近10年的白罈還要香甜順口,應該勾了不少老酒進去(2020.03.30灌裝),不禁想問這是一支299的高粱酒嗎?
第二杯醒酒半小時:
瓜果蜜香轉變為熟悉的南瓜香、甜麴香,老酒糧香、微微漿果味、明顯的鹹、微微苦尾。各種滋味縈繞齒舌之間久久不散,而且醒酒一小時後香氣未減,足證其酒體醇厚。
***
這支酒與第一版2019.03.14的白酒之王酒質完全不同,第一版目前還需要醒酒較長一段時間,漿果酸味還十分明顯,酒體還未完全成熟,需要再數年陳化融合,就個人經驗來說,強烈的漿果酸味未來會轉變成濃厚的瓜果蜜香,所以可以期待首批白酒之王將來的轉變。
端午限定版雖然沒標示單日期,但可以喝得出來勾兌老酒,這支酒真的展現皇家酒廠的勾兌功力,配出一支適合在炎炎夏日享用的高粱酒,綿甜又不刮喉,酒體醇厚,可以開瓶即飲,也可以陳放轉化。299的價格真是佛心!
二話不說便拿去結帳,
店員說是囤貨販售的只有一支,
299喝爽快沒甚麼負擔,
喝了之後才知道非常超值。
第一杯沒醒酒直接喝:
濃厚的瓜果密香,口感綿順有如高級的綢緞滑過肌膚,不自覺一口接著一口,些微的爆發感,比陳放近10年的白罈還要香甜順口,應該勾了不少老酒進去(2020.03.30灌裝),不禁想問這是一支299的高粱酒嗎?
第二杯醒酒半小時:
瓜果蜜香轉變為熟悉的南瓜香、甜麴香,老酒糧香、微微漿果味、明顯的鹹、微微苦尾。各種滋味縈繞齒舌之間久久不散,而且醒酒一小時後香氣未減,足證其酒體醇厚。
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這支酒與第一版2019.03.14的白酒之王酒質完全不同,第一版目前還需要醒酒較長一段時間,漿果酸味還十分明顯,酒體還未完全成熟,需要再數年陳化融合,就個人經驗來說,強烈的漿果酸味未來會轉變成濃厚的瓜果蜜香,所以可以期待首批白酒之王將來的轉變。
端午限定版雖然沒標示單日期,但可以喝得出來勾兌老酒,這支酒真的展現皇家酒廠的勾兌功力,配出一支適合在炎炎夏日享用的高粱酒,綿甜又不刮喉,酒體醇厚,可以開瓶即飲,也可以陳放轉化。299的價格真是佛心!
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