幸福ㄟ滋味｜中式烈酒討論區

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討論主題:幸福ㄟ滋味 [ 品飲心得 ]

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凱得街

評價:+1025-0

發表時間 2020/05/19 11:59:12

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每次朋友邀約吃飯或是自己的餐會.都會很精心的準備幾瓶老高梁或瓷瓶紀念酒.這幾瓶酒在餐會上總是變成主角以及談論的話題讓也連帶讓我增光不少.但是每次要出門總是想帶大麴讓大家經驗一下可是心裡總是捨不得.。
今天剛好手上有瓶破膜73年大麴再搭配一瓶兩階老公壽酒.開了準備好好享受大麴入口爆炸.酒氣直衝腦門的快感。
順暢那感覺真的要有品飲過的人才能感受.加上老翁壽酒也是別有風味。
超愛老高梁他陪伴我在我的領域裡發光發熱謝謝有你.金門高梁.有你真好。

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hanxyz8881

評價:+211-1

發表時間 2020/05/19 12:03:15

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回應帳號:凱得街(u61949)

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格瓦拉

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發表時間 2020/05/19 13:49:06

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回應帳號:凱得街(u61949)

真羨慕前輩一嘗好酒，前陣子開了一瓶藍瓷陳高，重量足但有酒味心想不妙，果然開瓶之後黃色酒液，軟木塞汙染了，至今對老瓷瓶還是心有餘悸，不然真想試試看老翁壽酒的味道

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隆田猴公

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發表時間 2020/05/19 14:59:44

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羨慕.光用看的.似乎便有酒香隱然飄來...酒蟲微動....

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凱得街

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發表時間 2020/05/19 16:03:16

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回應帳號:格瓦拉(r990911)

引言：
真羨慕前輩一嘗好酒，前陣子開了一瓶藍瓷陳高，重量足但有酒味心想不妙，果然開瓶之後黃色酒液，軟木塞汙染了，至今對老瓷瓶還是心有餘悸，不然真想試試看老翁壽酒的味道
路過高雄有機會都能分享.大麴開過以後天天都會有變化.越喝越好喝

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凱得街

評價:+1025-0

發表時間 2020/05/21 20:51:11

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回應帳號:隆田猴公(drinkdream)

引言：
羨慕.光用看的.似乎便有酒香隱然飄來...酒蟲微動....
酒香真的很棒.今晚再來試一試開瓶幾天後有什麼變化。

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隆田猴公

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發表時間 2020/05/22 15:15:21

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回應帳號:凱得街(u61949)

檨仔青好吃.酸甜又脆..黃熟芒果更香甜迷人.只是不耐久放.去年曾開過80初瓷瓶白蘭地試喝.聞香已半醉.入喉更覺此實是人間佳品.未喝完的改放玻璃瓶中.大約八分滿.兩三月後再喝.卻驚覺味道全走了樣.那味道直像是葡萄汁加尾沖的清茶.非但不甘甜.連橡木桶味道都流失得一無蹤影.老東西大量混雜新鮮空氣之後.變化竟如此之大.大麴應該會好一些吧.否則真是可惜了這些用時間熬成的瓊漿玉液了...很想知道大麴的結果...期待您的心得

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幸福ㄟ滋味

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