請問這是甚麼酒
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討論主題:請問這是甚麼酒 [ 酒款分享 ]
回討論區列表poiujjkk
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poiujjkk
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有人知道這是甚麼酒嗎?
要跑的話...能跑多遠呢?
請熟析酒的大大幫忙告知~感謝
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西爾法
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yfu
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老酒....
最適合煮菜...
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沙砂殺
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過期高粱酒
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溫熱喝
不錯哦
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sacuralee
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馬祖老酒!拿來煮壽麵!絕不輸台灣的麻油麵線!馬祖島嶼!冬天很冷!早期物產不豐富!
一些物資都要由運輸鑑送達!所以肉類甚少!居民為了給小孩們禦寒!就用這酒蒸魚給
他們進補!效果很棒!老一輩的也喜歡純喝!號稱"馬祖紹興"微酸的紹興酒味!配上小菜
對老一代的我們!還真難以回味!對年青的族群!可能就不對味了!去年去馬祖一遊!買了
四甕!送了二瓶!留下二瓶做菜用!剛剛去倒了一杯!酸酸的梅子香!讓肚子熱熱的!溫補
的感覺很好!但要說好喝!嘿!不可說!去年買900/一甕,向朋友交流了一瓶八十年代的!
也才花1k!強烈建議拿來做菜!
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隨遇而安
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馬祖老酒!拿來煮壽麵!絕不輸台灣的麻油麵線!馬祖島嶼!冬天很冷!早期物產不豐富!
一些物資都要由運輸鑑送達!所以肉類甚少!居民為了給小孩們禦寒!就用這酒蒸魚給
他們進補!效果很棒!老一輩的也喜歡純喝!號稱"馬祖紹興"微酸的紹興酒味!配上小菜
對老一代的我們!還真難以回味!對年青的族群!可能就不對味了!去年去馬祖一遊!買了
四甕!送了二瓶!留下二瓶做菜用!剛剛去倒了一杯!酸酸的梅子香!讓肚子熱熱的!溫補
的感覺很好!但要說好喝!嘿!不可說!去年買900/一甕,向朋友交流了一瓶八十年代的!
也才花1k!強烈建議拿來做菜!
有沒有老酒的食普可提供，我也想來用老酒補一下，謝謝！
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sacuralee
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食譜倒沒有!但只要你喜歡!炒菜煮湯都給它加一點!好吃又補身!哈!何樂不為?
煮豬腳麵線!個人感覺最棒!
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蔚藍
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屬黃酒類型
馬祖的老酒麵線、老酒黃魚都是道地的好滋味
一點點就老酒就把食材提升到另一個境界
點綴的恰到好處
如果真要料理還是屬老酒殘留物『酒糟』最讚
不論是紅糟雞湯、排骨.縵魚.燉肉.等...都是難以忘懷的家鄉美食阿
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隨遇而安
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帳號:l1201819
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