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請問罐裝陳年老酒定義?!

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討論主題:請問罐裝陳年老酒定義?! [ 其它 ]

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kim823

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若酒廠灌裝酒，說是灌陳年的老酒，那是灌幾年的酒?

再問，灌陳年的老酒，那可以用何方法使"度數"降低嗎?

勾兌技術可以降低度數嗎?

好比陳年58度勾兌變成53或56度，罐裝!!

拜託各位前輩了...請指教!!

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回應共 2 則， 第 1 / 1 頁

kim823

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回應帳號:kim823(kim823)

有大大可以解惑嗎? 感激...

小弟不解的是酒廠灌裝的陳年酒，都是58度嗎?還是也有53度陳年酒?

那一開始就灌裝陳年酒，一般這酒最低是幾年才配稱為陳年酒?

 

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edenwang

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回應帳號:kim823(kim823)

偶是不知道如何定義陳年老酒？

但只要釀造至今20年，偶都認為它是老～酒～～

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