真的會歪嘴!
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討論主題:真的會歪嘴! [ 酒款分享 ]
回討論區列表林大呆
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照片分享.....先!
非常感謝中級酒鬼大&阿秀大......
大麯的味道...如同白松露!
試過就知道.....真的難忘~啊!!!
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回應共 156 則， 第 6 / 8 頁
老酒交流
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回應帳號:林大呆(pclin0117)
小弟真的很羨慕小豬妹跟浪哥你們兩位前輩ㄝ.....有點吃醋....
小弟到現在忙的都無法來品嚐林大呆前輩給我的那麼多的美酒................
真的有些辜負囉林大呆前輩的好意....今天晚上02點下班一定要先開個3瓶來一次品個過引....不然真的快受不了...........
哈哈哈
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林大呆
評價:+53-0
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浪哥
您也知道
我的酒齡非常..........淺
只能用嘴巴多喝
用心去感受而已
再加上一直嚕小小
許多好心的前輩問東問西的!
才能學到一點點皮毛!
讓我同學知道
阿秀班長這麼照顧我......
我一定會被...
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老酒交流
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浪哥
您也知道
我的酒齡非常..........淺
只能用嘴巴多喝
用心去感受而已
再加上一直嚕小小
許多好心的前輩問東問西的!
才能學到一點點皮毛!
前輩記得要來找小弟ㄛ.....不過真的沒有美酒...只有小弟一點點的心意....
切記要來ㄛ.....因為魚群一下子就游過去囉
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林大呆
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老酒大
別急!
慢慢品就對了
因為一個晚上全部試完......
應該...會茫啦!
開心試完後,還記得味道....比較重要!
更重要的是找到自己喜歡的!
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中級酒鬼
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回應帳號:老酒交流(a8332036)
引言：
浪哥
您也知道
我的酒齡非常..........淺
只能用嘴巴多喝
用心去感受而已
再加上一直嚕小小
許多好心的前輩問東問西的!
才能學到一點點皮毛!
前輩記得要來找小弟ㄛ.....不過真的沒有美酒...只有小弟一點點的心意....
切記要來ㄛ.....因為魚群一下子就游過去囉
兄弟 您說的魚群是鮪魚嗎 哈哈哈
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老酒交流
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老酒大
別急!
慢慢品就對了
因為一個晚上全部試完......
應該...會茫啦!
開心試完後,還記得味道....比較重要!
更重要的是找到自己喜歡的!
謝謝前輩告知...這樣小弟我就一瓶一瓶慢慢的品嘗囉...因工作因素真的可能要1.2個月才有辦法將它一一品嚐完畢囉....
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林大呆
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浪哥
你太強了啦!
老酒大的心意..........被您花現了!
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老酒交流
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浪哥
你太強了啦!
老酒大的心意..........被您花現了!
浪哥如果不嫌棄後生小輩的我記得有空時一同與幾位好酒友一同下來找小弟品嚐品嚐...現在正是時候ㄛ....林大呆前輩有小弟的聯絡資料..不要客氣ㄛ...
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高高屏阿榮
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中級酒鬼
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引言：
浪哥
你太強了啦!
老酒大的心意..........被您花現了!
浪哥如果不嫌棄後生小輩的我記得有空時一同與幾位好酒友一同下來找小弟品嚐品嚐...現在正是時候ㄛ....林大呆前輩有小弟的聯絡資料..不要客氣ㄛ...
這是一定要的啦
自從10年前去東港吃過那鮪魚肚到現在還念念不忘
如果當時有罐69陳年精選大麴那就更棒了
期待能與大呆一同南遊高屏找兄弟喝一杯
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中級酒鬼
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回應帳號:林大呆(pclin0117)
浪哥
你太強了啦!
老酒大的心意..........被您花現了!
醒了很久,那瓶88二鍋還是有股濃濃的榴槤味跟瓦斯味
再給他醒一下哈哈哈
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deer
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回應帳號:林大呆(pclin0117)
今天喝了7.8.9
七號 最年輕但味道也最豐富 初聞有穀味與麴味在來就是淡淡的人蔘味亦有金門當地一種青草味
小時候農忙時父親總會在田邊拔這種青草來煮茶很涼補的喔,現在金門的特產店也有賣這種青草茶
再來就是香蕉水酒精味,
八號 這個我聞了很久有一股淡淡的大麴味 相對比七號入口更順好入喉
九號 這支我就是沒法形容他的老酒味但還是可以聞到淡淡的穀殼味與梅子的香味入口甘甜
最後把這三瓶一比一比一的勾對來喝
哈哈哈 綜合了以上的味道變的更好喝了 還會回甘喔
再說一次 大呆謝謝你喔
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林大呆
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謝謝浪哥的品酒文!
小弟昨晚又試了一次
8號真的有...
淡淡的清香麯味+老酒的甘甜
入口後...
麯味加甘甜.......一股勁的
緩緩直上腦門...............................啊!
舒服!
結果......大廚們問我
這顆還有嗎?
我說:抱歉.....................分享瓶分送完後,就剩這些了!
我也只有這一顆!
喝過,知道味...就夠了!
(((連我自己都不知道正確年份.日期!)))
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小豬妹
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剛剛試了15.16.17
果真15優...入喉一點點的辣味...留在口腔的時間也比16.17久.
16.17還是不夠厚實...
這三支給的分數
15-->A-
16-->B
17-->B
再我評比...A已經算優質的酒了... 要達到A+目前應該還沒遇到吧...
是我太嚴苛嗎?..
今天有朋友拿61壽酒...打開就聞到好香的酒味.入口不辣..口腔停留時間也久.真香
這一隻也排在A等級...何時才會出現我的A+....
再次感謝大呆兄...嘴巴越來越刁...真糟糕...
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林大呆
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謝謝小豬妹分享品飲心得
前天我準備帶14號去接客
不是接客
是讓朋友試試味道
結果...
一不小心....提袋+盒子+14號
自由落地
.....
結果滿屋子都是那種
巧克力裡面包酒的糖果味道...一地都是,可惜了!
(((((我盡力去形容這個味道了)))))
趕緊再拿1支750ml的大白龍出來......
整晚
只聽到幾個大廚子們說....
多倒一點多倒一點
(((酒,真的還是老的好喝)))
開瓶倒在杯子裡約5分鐘後服用,酒氣飽足入口紮實
開瓶倒在杯子裡約30分鐘後服用,麯味出現了
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小豬妹
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大呆兄
那18是什麼東西...驚豔ㄋㄟ...
偷偷告訴我...我來收幾支慢慢喝...
喝到起雞皮疙瘩....
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林大呆
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小豬妹
終於......
哈哈哈!
請再仔細看一下(((酒度)))
應該...就知道是什麼酒了!
一位(((金門好朋友)))分享給我的!
無價..............內!
我也只能留著空瓶.......聞香!
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小豬妹
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小豬妹
終於......
哈哈哈!
請再仔細看一下(((酒度)))
應該...就知道是什麼酒了!
一位(((金門好朋友)))分享給我的!
無價..............內!
我也只能留著空瓶.......聞香!
可是不像大麴的味道...那一種奇特的香度...喝下去雞皮疙瘩...禎是奇特的味道
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林大呆
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我收到的那一天
一打開......................
真的是滿屋子都是這個味道
好特別,對吧?
不是大麯又不像高粱
我也覺得.............讚!
你,浪哥,阿秀大...只有你們三位才有分享瓶!
(((((因數量有限)))))
等浪哥跟阿秀大,試過味道後.......咱們來去金門找找喔!
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