真的會歪嘴!
討論主題:真的會歪嘴! [ 酒款分享 ]
回討論區列表林大呆
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老酒交流
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林大呆
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老酒交流
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林大呆
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中級酒鬼
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老酒交流
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林大呆
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老酒交流
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高高屏阿榮
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中級酒鬼
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回應帳號:老酒交流(a8332036)
引言：
浪哥
你太強了啦!
老酒大的心意..........被您花現了!
浪哥如果不嫌棄後生小輩的我記得有空時一同與幾位好酒友一同下來找小弟品嚐品嚐...現在正是時候ㄛ....林大呆前輩有小弟的聯絡資料..不要客氣ㄛ...
這是一定要的啦
自從10年前去東港吃過那鮪魚肚到現在還念念不忘
如果當時有罐69陳年精選大麴那就更棒了
期待能與大呆一同南遊高屏找兄弟喝一杯
中級酒鬼
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deer
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中級酒鬼
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回應帳號:林大呆(pclin0117)
今天喝了7.8.9
七號 最年輕但味道也最豐富 初聞有穀味與麴味在來就是淡淡的人蔘味亦有金門當地一種青草味
小時候農忙時父親總會在田邊拔這種青草來煮茶很涼補的喔,現在金門的特產店也有賣這種青草茶
再來就是香蕉水酒精味,
八號 這個我聞了很久有一股淡淡的大麴味 相對比七號入口更順好入喉
九號 這支我就是沒法形容他的老酒味但還是可以聞到淡淡的穀殼味與梅子的香味入口甘甜
最後把這三瓶一比一比一的勾對來喝
哈哈哈 綜合了以上的味道變的更好喝了 還會回甘喔
再說一次 大呆謝謝你喔
林大呆
評價:+53-0
回應帳號:中級酒鬼(tsanglang)
謝謝浪哥的品酒文!
小弟昨晚又試了一次
8號真的有...
淡淡的清香麯味+老酒的甘甜
入口後...
麯味加甘甜.......一股勁的
緩緩直上腦門...............................啊!
舒服!
結果......大廚們問我
這顆還有嗎?
我說:抱歉.....................分享瓶分送完後,就剩這些了!
我也只有這一顆!
喝過,知道味...就夠了!
(((連我自己都不知道正確年份.日期!)))
小豬妹
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回應帳號:林大呆(pclin0117)
剛剛試了15.16.17
果真15優...入喉一點點的辣味...留在口腔的時間也比16.17久.
16.17還是不夠厚實...
這三支給的分數
15-->A-
16-->B
17-->B
再我評比...A已經算優質的酒了... 要達到A+目前應該還沒遇到吧...
是我太嚴苛嗎?..
今天有朋友拿61壽酒...打開就聞到好香的酒味.入口不辣..口腔停留時間也久.真香
這一隻也排在A等級...何時才會出現我的A+....
再次感謝大呆兄...嘴巴越來越刁...真糟糕...
林大呆
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回應帳號:小豬妹(janqpang)
謝謝小豬妹分享品飲心得
前天我準備帶14號去接客
不是接客
是讓朋友試試味道
結果...
一不小心....提袋+盒子+14號
自由落地
.....
結果滿屋子都是那種
巧克力裡面包酒的糖果味道...一地都是,可惜了!
(((((我盡力去形容這個味道了)))))
趕緊再拿1支750ml的大白龍出來......
整晚
只聽到幾個大廚子們說....
多倒一點多倒一點
(((酒,真的還是老的好喝)))
開瓶倒在杯子裡約5分鐘後服用,酒氣飽足入口紮實
開瓶倒在杯子裡約30分鐘後服用,麯味出現了
小豬妹
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林大呆
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小豬妹
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林大呆
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