小中大分享的91年2公升53%
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討論主題:小中大分享的91年2公升53% [ 品飲心得 ]
回討論區列表小建
評價:+36-0
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繼上次喝101春後再來就喝過2009年大高53%..
這是近期的品飲..
首先感謝小中大無私的分享..讓我以這樣的機會品嚐到91年2公升53%
開瓶後品聞酒的香氣..讚歐..有老酒的香氣..
醒酒5分鐘後..和新酒比他那美味的香氣絕對勝過很多..
101春是怪味道..我還是要再講一次..不可否認就是有人偏愛這怪味道(已經跟我講了2~3次了)
2009大高則是沒啥特色..但91年2公升卻是香氣足..
入口後滿溫和的..可惜的是尾韻不夠長..
比起現在在炒的新酒..這可是非常好的選擇..非常的平易近人..
新酒呢..大多不能喝..但未啥要收藏呢..
那是未來的種子..若是爛種子..也只能說酒齡還唬唬人..
最後再次感謝小中的分享..謝謝你..
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張經理
評價:+412-0
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回應帳號:小建(ilyheng)
感謝~小中 大大無私的分享 
91年2公升53%
名 稱：91年2公升53%
酒 廠：金門酒廠
酒精度：酒精度53%
酒齡：10年
罐 裝：2002
香味：★★★
口感：★★★☆
酒體：★★★
尾韻：★★★☆
個人品飲感覺：香氣有~有老酒味~順口不嗆辣~口後回甘
名 稱：90年3公斤
酒 廠：金門酒廠
酒精度：酒精度58%
酒齡：10年
罐 裝：90.12
香味：★
口感：★★
酒體：★★☆
尾韻：★★☆
個人品飲感覺：香氣弱~略嗆辣~
名 稱：建國百年咖啡甕壽字
酒 廠：金門酒廠
酒精度：酒精度58%
酒齡：現年
罐 裝：2012.03.23
香味：★★★
口感：★★★
酒體：★★
尾韻：★★☆
個人品飲感覺：香氣足~~順口不嗆辣~
其他酒款:
金酒:1999咖啡甕壽字~~香氣有~~順口不嗆辣~~口後回甘~不錯的酒體
台酒:27公升2010外銷大麴~~香氣些許~~略帶嗆辣~需再陳放~明日之星
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迪爾飛斯
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回應帳號:張經理(csm582258)
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新竹明
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回應帳號:小建(ilyheng)
很棒的分析'''''''''讚喔
91.92.93公升都53度 聽一這分析是不錯的選擇.當然還是自己喝過最準
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