請問這瓶黃瓷曇金門高粱酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:請問這瓶黃瓷曇金門高粱酒 [ 酒款分享 ]

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傅先生

評價:+81-0

發表時間 2012/04/11 02:00:25

帳號:yachia1222

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等級:副教授

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因緣際會下

我得到這瓶酒

瓶底有金門XX 4個字(XX表示看不懂)

得到時紅色封膜未拆

但上面有一條到瓶口的裂痕

側放時稍微會漏酒

既然會漏

我想就把它開來喝

才把紅膜撕成照片上的形狀

可是這時發現瓶蓋與瓶身顏色居然是不同

請問原本顏色就是不同嗎

因以前有喝到假酒的經驗(約翰走路)

所以讓我很懷疑這是不是假酒

害我開了之後都不敢喝

請問是我多疑了嗎?

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小任

評價:+35-1

發表時間 2012/04/11 02:11:17

帳號:sujay168

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等級:教授

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

生命無價寶貴

直接拿到原廠門市請專業人士幫忙鑑定最有保障

拿健康來賭不值得

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傅先生

評價:+81-0

發表時間 2012/04/11 02:16:53

帳號:yachia1222

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等級:副教授

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

補一張瓶蓋照片

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林大呆

評價:+53-0

發表時間 2012/04/11 02:39:06

帳號:pclin0117

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等級:博士

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

傅大

您的疑慮...

跟我一樣!

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小中

評價:+206-0

發表時間 2012/04/11 06:04:28

帳號:jsz228

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等級:教授

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

這支是75年的譚裝

蓋子是白色的也沒錯

放心阿

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小蟑螂

評價:+101-0

發表時間 2012/04/11 08:22:19

帳號:bc52891

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

老酒收購-老酒林教你判定高梁酒的優劣?!

老酒收購老酒林-詳讀此六招可保身體健康平安圓滿事業成功

老酒辨識第一招

搓：將1c.c的酒置於手掌心，以雙手用力搓揉至乾為止，聞其味，太酸或異臭皆為劣質人工香精添加。純釀好酒會呈現釀造殼物的原味，高粱酒為高粱味、威士忌為麥子味、白蘭地為葡萄味，米酒就有米香，以此類推。固態發酵酒在手中搓揉時會有黏滑沾手的感覺，搓乾後皮膚感到細緻滑嫩，對皮膚保養有益處。

老酒辨識第二以招

飲：古法純釀的好酒，入口自然生津、回甘。添加劣質人工香精的酒，香型不易轉變，鼻腔感受到強烈刺激，在口腔內的味感缺乏變化，喝多容易頭痛噁心，且打嗝出來的氣味帶有異臭，天然純釀則不會有此現象。添加食用酒精，或快速釀造及加糖發酵的酒，喝完後較會口乾如燥、易渴，過量容易導致宿醉頭痛。

老酒辨識第三招

等：將酒放於高身細口的小口杯中，經過二十分鐘後試喝，酸酯愈少越容易酸化走味為基底薄弱的酒質，而好的酒質酸酯成分越高越不容易變質，酒質穩定，喝起來也更順口。

老酒辨識第四招

測：高粱酒1：1兌水可測出酒質優劣，優質高粱香味不變，口感也不變，劣質高粱會澀、酸，味道馬上變淡走味。

老酒辨識第五招

觀：添加人工香精的酒，果蠅不會靠近，天然酒香會吸引果蠅來品飲。

老酒辨識第六招

品：品飲喝酒一定要喝好酒，好酒不一定貴，只要你知道方法，皆可挑選到好酒，習慣喝好酒的人，喝到假酒會馬上知道，喝到劣質酒身體馬上排斥；反之，習慣喝嗆辣及劣質酒的人，喝到假酒不知道，喝到好酒會害怕，花錢傷身體更是不值得，我們將以推廣酒文化及品酒知識來品味人生及保障您的身體健康，並給一些只為牟取暴利，不顧消費者健康的酒廠有所警惕，並嚇阻唯利是圖的酒廠用欺騙方式行銷，把消費者當傻瓜的銷售行為，打擊偽劣不法假酒。讓有良知堅持生產優質酒品的酒廠，能有生存並成長的機會。.

以上轉貼自老酒林

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thomaslai

評價:+80-0

發表時間 2012/04/11 08:31:29

帳號:thomaslai

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等級:教授

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

前輩您好

這甕我開過幾次

蓋子是白瓷蓋沒錯!!

若是其他材質

那就恐怖了

恭喜您

好酒一罈

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傅先生

評價:+81-0

發表時間 2012/04/11 17:34:01

帳號:yachia1222

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

感謝各位前輩大哥的指點

封膜開出白瓷蓋

當初以為是"中標"

原來是"中獎"

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交流電

評價:+31-0

發表時間 2012/04/11 21:23:53

帳號:daniel_jye

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

恭喜恭喜~~~

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隨遇而安

評價:+986-0

發表時間 2012/04/11 21:36:53

帳號:l1201819

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等級:教授

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回應帳號:傅先生(yachia1222)

呵呵!

好酒一瓶........恭喜

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chew chew

評價:+1-0

發表時間 2017/02/21 19:38:02

帳號:atheistz

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等級:大學

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回應帳號:小蟑螂(bc52891)

引言：
老酒收購-老酒林教你判定高梁酒的優劣?!老酒辨識第一招搓：將1c.c的酒置於手掌心，以雙手用力搓揉至乾為止，聞其味，太酸或異臭皆為劣質人工香精添加。純釀好酒會呈現釀造殼物的原味，高粱酒為高粱味、威士忌為麥子..
受教了~~~

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王小賤

評價:+67-0

發表時間 2017/02/21 20:13:31

帳號:pea656

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中大獎

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請問這瓶黃瓷曇金門高粱酒

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