4/8高粱趴
討論主題:4/8高粱趴 [ 酒款分享 ]
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評價:+159-0
今日台北俆俆涼風
不喝高粱要做甚麼
照慣例
紅酒 先漱口
再來 雪茄+ 高粱
然後 點心+ 高粱
再來 魯味+高粱
OPERA +高粱
最後 老茶 + 高粱
參加人員 : Thomas / 小邱 / paul / 小王先生
時間 : 4/8 2:30 - 10:00
初入酒世界缺席
Michael沒來後悔吧
今天喝的酒:
金門皇家
86/99 大高
85 台小高
1999 陳高
新陳大麴
60 大麴
綠砲大麴
白砲大麴
58壽
蔣公壽
76 金高
86 人蔘高
86 神泉
2006 風獅爺
82 四美人
86 二鍋頭
12年 橡木高粱
清井澤原酒
其他................................
喝太多記不清楚
1. Thomas補充
2.品酒文 爽就好 這時候誰寫的出
3. 寄放酒 : Thomas : 85秋 3瓶
小王先生 : 86 神泉
4.重要是 每人藥酒回家補身體
生男生要請雞腿
記得來喝完
Thomas小酒杯要拿走
回應共 83 則, 第 4 / 5 頁
calvin0807
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哇沒醉
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回應帳號:thomaslai(thomaslai)
引言:
小弟幫你準備90年的 Siglo II 或 Siglo III
大大您好:對煙草不懂,想請教大大↑這是什麼煙草,所以請不吝賜教,感謝^^
是阿, 謝謝 Paul 的補充
Paul 是專業的雪茄狂!!!
NC 是指 Non-Cuban (非古巴), 的雪茄
例如著名的 大衛多夫, 早期的仍是古巴產的, 近期1989 之後, 就搬去多明尼加了, 所以是 非古巴雪茄 (NC)的代表之一


thomaslai
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回應帳號:哇沒醉(kaven3851)
引言:
引言:
小弟幫你準備90年的 Siglo II 或 Siglo III
大大您好:對煙草不懂,想請教大大↑這是什麼煙草,所以請不吝賜教,感謝^^
是阿, 謝謝 Paul 的補充
Paul 是專業的雪茄狂!!!
NC 是指 Non-Cuban (非古巴), 的雪茄
例如著名的 大衛多夫, 早期的仍是古巴產的, 近期1989 之後, 就搬去多明尼加了, 所以是 非古巴雪茄 (NC)的代表之一


由您上述的保存環境可知, 雪茄應該是已經過於乾燥, 茄衣(雪茄的最外層)應該有剝落乾裂的狀況, 試著去搶救一下吧, 把他們放置到溼度70 左右的恆溫冰櫃, 先養個三個月, 看看有無改善, 若有輕度發霉 (表面白霜狀), 只要拿毛刷, 輕輕擦拭即可, 古董的Davidoff 雪茄, (我的經驗, 去年, 前年均有抽過) 有淡淡的乳酪味, 土壤, 皮革香氣, 較新的雪茄淡, 口感也較緊, 應該只有輕至中度 Bodied, 但是殘留在口腔的韻味很長 (5, 6個小時以上)...至於您說的舖味, 其實雪茄若置於非恆溫橫濕密閉空間, 一定難以保存原來的氣味, 口感鬆緊, 葉片的彈性, 再加上外來的氣味, 都可能影響雪茄的味道, 可以試試看雪茄搭配高梁, 老大麯會有意想不到的感覺, 感覺不輸搭配威士忌或是咖啡喔!!
thomaslai
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pch050
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哇沒醉
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thomaslai
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哇沒醉
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小威收藏
評價:+39-0
thomaslai
評價:+80-0
calvin0807
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回應帳號:thomaslai(thomaslai)
引言:
引言:
引言:
小弟幫你準備90年的 Siglo II 或 Siglo III
大大您好:對煙草不懂,想請教大大↑這是什麼煙草,所以請不吝賜教,感謝^^
是阿, 謝謝 Paul 的補充
Paul 是專業的雪茄狂!!!
NC 是指 Non-Cuban (非古巴), 的雪茄
例如著名的 大衛多夫, 早期的仍是古巴產的, 近期1989 之後, 就搬去多明尼加了, 所以是 非古巴雪茄 (NC)的代表之一


由您上述的保存環境可知, 雪茄應該是已經過於乾燥, 茄衣(雪茄的最外層)應該有剝落乾裂的狀況, 試著去搶救一下吧, 把他們放置到溼度70 左右的恆溫冰櫃, 先養個三個月, 看看有無改善, 若有輕度發霉 (表面白霜狀), 只要拿毛刷, 輕輕擦拭即可, 古董的Davidoff 雪茄, (我的經驗, 去年, 前年均有抽過) 有淡淡的乳酪味, 土壤, 皮革香氣, 較新的雪茄淡, 口感也較緊, 應該只有輕至中度 Bodied, 但是殘留在口腔的韻味很長 (5, 6個小時以上)...至於您說的舖味, 其實雪茄若置於非恆溫橫濕密閉空間, 一定難以保存原來的氣味, 口感鬆緊, 葉片的彈性, 再加上外來的氣味, 都可能影響雪茄的味道, 可以試試看雪茄搭配高梁, 老大麯會有意想不到的感覺, 感覺不輸搭配威士忌或是咖啡喔!!
搶救老雪茄大作戰!!!~



calvin0807
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回應帳號:thomaslai(thomaslai)
引言:
感謝thomas大開導,小弟是門外漢,只有請教的資格,小弟找時間拍個照再請大大指導下^_^
期待看到您的珍藏
或許可以來個 老Cohiba PK 老 Davidoff
不過新的雪茄 3-7 年的, 味道香氣比較明顯, 外放, 較容易感受到! 可從 Partagas, Bolivar (粗的) 先試試看, 味道較豐富
雪茄經分享 搶位置先
寄居蟹
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st-l
評價:+159-0
回應帳號:calvin0807(calvin0807)
引言:
引言:
感謝thomas大開導,小弟是門外漢,只有請教的資格,小弟找時間拍個照再請大大指導下^_^
期待看到您的珍藏
或許可以來個 老Cohiba PK 老 Davidoff
不過新的雪茄 3-7 年的, 味道香氣比較明顯, 外放, 較容易感受到! 可從 Partagas, Bolivar (粗的) 先試試看, 味道較豐富
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thomaslai
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回應帳號:st-l(a551106)
引言:
引言:
引言:
感謝thomas大開導,小弟是門外漢,只有請教的資格,小弟找時間拍個照再請大大指導下^_^
期待看到您的珍藏
或許可以來個 老Cohiba PK 老 Davidoff
不過新的雪茄 3-7 年的, 味道香氣比較明顯, 外放, 較容易感受到! 可從 Partagas, Bolivar (粗的) 先試試看, 味道較豐富
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+1 報名Steven 大哥
別虧我啦
您才是前輩專家啊!
佐為
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小芳
評價:+7-0
st-l
評價:+159-0
回應帳號:風城(kkklri)
韓可固
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麥克.
評價:+33-0





看不懂
..是因為去開刀
住了3天