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好甜的紅標

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討論主題:好甜的紅標 [ 品飲心得 ]

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小富

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推薦: 發表數:6 回應數:6 最近登入時間:2012/05/05 15:00:52 IP:1.170.141.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

小弟最近發現今年2月8日的紅標好甜 拿去年的紅標2月的比了一下 今年的真的粉甜 有哪位大大喝過可以幫小地解釋一下嗎 ? 還有糖尿病可以喝紅標58嗎?

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回應共 22 則, 第 1 / 2 頁

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推薦: 發表數:111 回應數:2,216 最近登入時間:2026/07/24 11:47:35 IP:59.115.93.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

偏甜無後韻是現年高粱的特色

不用太驚訝

也因如此金酒就會出現"情人還是老的好"

至於糖尿病患者是否能飲用

還是要聽從醫生建議

 

 

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杜康娘

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推薦: 發表數:64 回應數:701 最近登入時間:2024/05/25 22:41:35 IP:223.140.249.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

糖質是酒精的來源
高粱中的澱粉也是糖質即酒精的來源
但純靠高粱中的糖質轉化成酒精其成本過高
一大堆高粱若要蒸餾出58度的酒精只能蒸出一點點
故蔗糖與高粱的比例轉化成高粱酒是製造的技術
但原物料上漲如此厲害
高粱較糖貴很多
所以~~~~~~~


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金碧輝煌

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推薦: 發表數:146 回應數:581 最近登入時間:2026/05/24 21:42:58 IP:122.123.133.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

........

              小弟一直的個疑問...

               早期金門高梁有名....

               連廣告都說***選用金門當地旱地高梁.....*****

              可是上次有看到有前輩po////

              1.金門擬向台灣採購高梁的新聞

              2.金門酒廠00年採購砂糖標案....

              這樣一樣近年的白金龍會有以前的收藏價植嗎????

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不好酒貪杯

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

2月8日的紅標若嫌太甜,讓幾瓶給我好了,我喜歡甜
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ansheng99

評價:+77-0

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

站在金酒立場 口感變甜

既符合一般年輕人口味 又可省製造成本

一舉兩得何樂而不為

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江風

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引言:

小弟最近發現今年2月8日的紅標好甜 拿去年的紅標2月的比了一下 今年的真的粉甜 有哪位大大喝過可以幫小地解釋一下嗎 ? 還有糖尿病可以喝紅標58嗎?

金高的糖度跟市售飲料比起來算還好吧,哪天得了糖尿病也不能全賴在金門酒廠身上
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浮藤

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推薦: 發表數:120 回應數:4,928 最近登入時間:2026/02/22 13:26:05 IP:203.64.104.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

金酒的糖應該不是用在變甜的地方,
應該是要增加出酒率。

至於變甜,應該是製程上有所改變,
也就是說,應該不是用傳統做法。

至於放久了以後會不會變好喝,這個要等時間上來證明。
至少,在現在的金酒飲用人口方向並非完全不足取。
還是有人喜歡甜一點的。

這個就像公賣局87-89年的特級高梁酒一樣,
以前覺得香味太重,喝不習慣,不過,最近有人又回去找這一支了。(至少小弟也有找到五、六瓶)
所以,有時,對於現象只要擇其所好即可。

當個參考。
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適文

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推薦: 發表數:16 回應數:137 最近登入時間:2013/07/15 20:25:51 IP:210.69.153.*

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甜酒《紅標》
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南a

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認識一些會喝酒的女性友人,高粱都只愛紅標~~

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小任

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同一箱酒 不同的時間 都會走到不同的階段

答案需要時間來證明

這也是高粱酒迷人的地方

很有可能剛開始 挖這是啥怪味 好濃 好難喝

有個性的酒 放的時間越嚐 越有實力

只是往好的地方發展 還是不好的地方發展

得看天意

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風城

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引言:

同一箱酒 不同的時間 都會走到不同的階段

答案需要時間來證明

這也是高粱酒迷人的地方

很有可能剛開始 挖這是啥怪味 好濃 好難喝

有個性的酒 放的時間越嚐 越有實力

只是往好的地方發展 還是不好的地方發展

得看天意

大大 我是尼讀著我最喜歡看尼品酒文

有斷頭相片有真相

 

弄幾張斷頭相片分享一下

 

大大弄些品酒文分享一下
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小任

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推薦: 發表數:449 回應數:4,104 最近登入時間:2014/07/03 02:50:50 IP:211.76.32.*

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引言:
引言:

同一箱酒 不同的時間 都會走到不同的階段

答案需要時間來證明

這也是高粱酒迷人的地方

很有可能剛開始 挖這是啥怪味 好濃 好難喝

有個性的酒 放的時間越嚐 越有實力

只是往好的地方發展 還是不好的地方發展

得看天意

大大 我是尼讀著我最喜歡看尼品酒文

有斷頭相片有真相

 

弄幾張斷頭相片分享一下

 

感謝開酒一哥賞識

小弟酒齡尚淺 外加喝的不多 所以寫品酒文的速度比較慢

只要有斷 小弟時間允許 品酒文就會跟大家分享一下

文筆不夠好 如有冒犯 或是寫的不夠優的地方 還請見諒 前輩多多指教

感恩

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小蠻頭

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小蠻頭

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交流電

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跟買樂透一樣~~~   

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小典

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金九每年量產那麼多

花樣也多

新酒多少都要勾兌些老酒才能入喉

哪來那麼多老酒勾兌ㄚ

又為了不能太難喝

糖的比重就多了

這種酒就算甕藏的久口感也是差不多...

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小典

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補充一下

最近幾年我已經不喝金九的新產品了

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浮藤

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大大:
   有沒有試過陳釀的梅子酒,
放久了,愈來愈好喝,它的糖夠多了吧。
所以金高的順,應該是其它技術,應該不是加糖。
大大可以把現年的金高加糖看看,會變順嗎?
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不好酒貪杯

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引言
大大可以把現年的金高加糖看看,會變順嗎?

********************************************

這話可不能下定論

我用大約4年的白金龍加楓年果糖,就騙過了一個金門人

他喜歡喝帶甜昧的家配酒,我就如法泡製,只是瓶子是

家配酒,這位老兄是金門酒鬼都沒發覺,想喝家配酒或紅標

的試試看,用白金龍加糖代替就省多了。

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浮藤

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高梁加豐年果糖,當兵時最常見的喝法。
不過,也要同時加一點冰水才喝的下去。
直接喝也是不太好喝。

可能當時不會喝吧。
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