馬祖大麴------76年開國紀念---真是讚
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討論主題:馬祖大麴------76年開國紀念---真是讚 [ 品飲心得 ]
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今天收到的一瓶酒,未曾見過的馬祖酒,76年開國紀念酒,瓶底註明是大麴酒,只可惜軟木塞已斷,還留一半在瓶口,斷掉的軟木塞很乾燥,不潮濕。太可惜了,還是選擇斷頭,犒賞自己一下
不知道是珍珠光?還是浸泡到軟木塞,而呈現出微黃褐色。
初聞之下有種被悶的味道(廚子味),只好先放下,進行醒酒的等待。
空檔中;還事先來品個奇萊山脈的烏龍茶。過了20分鐘後。
再度聞香,香味漸漸進入佳境,入口後,含在口中,有一種爆炸感覺,不辣不嗆,好順ㄜ,含了10幾秒後,吞下喉後,一股強而有勁的--感覺,如萬馬奔驣般的,自胃部往上直衝後腦,真是感動呀,淚水包圍眼眶。
厚實酒體加上有夠長(持續約3分鐘)的尾韻,太來勁了,一點都不輸老圓大麴。
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醺
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話說這最近馬酒大麯才有小漲
前年買的瓷瓶馬祖老大麯也都不超過2千
真是替它們叫屈
LeeP94
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大ㄟ 謝謝分享''''''''''''''''''''''''''''''''''讚!!!'''''''''

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文子
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話說這最近馬酒大麯才有小漲
前年買的瓷瓶馬祖老大麯也都不超過2千
真是替它們叫屈

coco710711
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文子
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大ㄟ 謝謝分享''''''''''''''''''''''''''''''''''讚!!!'''''''''

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文子
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現在金酒都被炒高了 感覺馬酒後續會有錢途,先買幾箱屯,免得後續馬酒廠也宣布要漲

蔚藍
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真棒!
馬祖老大麴的滋味肯定相當可口吧
幫前輩補個圖...酒廠拍的
全台趴趴走
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這幾年最常喝的酒...東湧大麴和馬祖陳年大麴酒
不是蓋的...跟高中同學都是一杯接著一杯
新酒就會一杯接著一杯
你那是是老酒.....
建議你喝慢一點...
否則...好酒都喝下肚了...
再想回味...再買啊
文子
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真棒!
馬祖老大麴的滋味肯定相當可口吧
幫前輩補個圖...酒廠拍的


全台趴趴走
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就是不要打草驚蛇
趕快進...慢慢喝
在回應你的留言時已經喝了7杯
2012年馬祖陳年大麴酒
文子
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回應帳號:全台趴趴走(bp1113426)
這幾年最常喝的酒...東湧大麴和馬祖陳年大麴酒
不是蓋的...跟高中同學都是一杯接著一杯
新酒就會一杯接著一杯
你那是是老酒.....
建議你喝慢一點...
否則...好酒都喝下肚了...
再想回味...再買啊
神話之鳥
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家庭主婦
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哇...
才剛回來 就瞧見如此美事
大大大東家 兄弟羨慕哪





文子
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回應帳號:神話之鳥(jk21749015)
感謝文子大,好酒好文共享

文子
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哇...
才剛回來 就瞧見如此美事
大大大東家 兄弟羨慕哪






KCBing
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酒~是人生
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文子前輩果然是品味獨具~
好荼.好酒.好文.好人~
五百
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引言:
哇...
才剛回來 就瞧見如此美事
大大大東家 兄弟羨慕哪






我的地址你知道的..寄一瓶分享瓶下來啦...害我直流口水...


山水海
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伍告讚
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謝謝大大的品酒文分享