各種泡酒應用什麼酒類來製作

各位P9前輩

(1)蜂酒

(2)膠塊(要泡)

(3)植物:如一點紅

(4)中藥:儒冬蟲夏草

(5)蝦酒

用的酒類我知道的有

紅標料理米酒 or 特級紅標米酒 or 38度高梁

以上5種各要用那一種最恰當

個人經驗請參考，不見得是最好的方法，有錯請前輩指正。

蜂酒，先用米酒頭(自釀米酒)幫它洗澡後，置入酒瓶，蜂約佔 1/3 的量，一星期後將酒液倒出，裝入新的米酒頭浸泡，可在加入少量枸杞，增加順口感。半年後可以飲用。

膠塊，很多人都是用 38  度高粱泡，偏愛酒精味道的可用 58 度高粱。個人是使用後者。

中藥，40 度以下白酒即可，高梁、米酒頭皆可。有活體乾燥的藥材，例如蛤蚧、海馬等，不適宜用過低酒精泡，藥會壞掉。

各位P9前輩

(1)蜂酒

(2)膠塊(要泡)

(3)植物:如一點紅

(4)中藥:儒冬蟲夏草

(5)蝦酒

用的酒類我知道的有

紅標料理米酒 or 特級紅標米酒 or 38度高梁

以上5種各要用那一種最恰當

個人經驗請參考，不見得是最好的方法，有錯請前輩指正。

蜂酒，先用米酒頭(自釀米酒)幫它洗澡後，置入酒瓶，蜂約佔 1/3 的量，一星期後將酒液倒出，裝入新的米酒頭浸泡，可在加入少量枸杞，增加順口感。半年後可以飲用。

膠塊，很多人都是用 38  度高粱泡，偏愛酒精味道的可用 58 度高粱。個人是使用後者。

中藥，40 度以下白酒即可，高梁、米酒頭皆可。有活體乾燥的藥材，例如蛤蚧、海馬等，不適宜用過低酒精泡，藥會壞掉。

前輩,小弟有一些問題

(1)蜂酒要將舊米酒頭倒出(掉)??  晚上將網中的虎頭蜂利用手電筒引至酒內,此時的酒才是精華吧?

(2)膠塊用58度高梁,會不會營養都不見了?

各位P9前輩

(1)蜂酒

(2)膠塊(要泡)

(3)植物:如一點紅

(4)中藥:儒冬蟲夏草

(5)蝦酒

用的酒類我知道的有

紅標料理米酒 or 特級紅標米酒 or 38度高梁

以上5種各要用那一種最恰當

個人經驗請參考，不見得是最好的方法，有錯請前輩指正。

蜂酒，先用米酒頭(自釀米酒)幫它洗澡後，置入酒瓶，蜂約佔 1/3 的量，一星期後將酒液倒出，裝入新的米酒頭浸泡，可在加入少量枸杞，增加順口感。半年後可以飲用。

膠塊，很多人都是用 38  度高粱泡，偏愛酒精味道的可用 58 度高粱。個人是使用後者。

中藥，40 度以下白酒即可，高梁、米酒頭皆可。有活體乾燥的藥材，例如蛤蚧、海馬等，不適宜用過低酒精泡，藥會壞掉。

前輩,小弟有一些問題

(1)蜂酒要將舊米酒頭倒出(掉)??  晚上將網中的虎頭蜂利用手電筒引至酒內,此時的酒才是精華吧?

(2)膠塊用58度高梁,會不會營養都不見了?

據我的理解，精華應該是在虎頭尾巴的蜂毒，如果你有泡過蜂酒你就知道，在泡久了之後，蜂尾會有淡黃色半顆米粒大的蜂毒釋出，在一開始用燈光引蜂洗澡那些酒，充其量是幫蜂淨身的，算不上什麼精華，虎頭蜂到處飛來飛去，你怎麼確定它的身體是乾淨的??? 所以我看前輩在弄，都是泡上一星期後倒出，當然倒出的酒也可以喝，只是靜置後會有沉澱物，喝的時候不要搖喔，喝上面的就好。

第二個問題，膠已經是成藥了，泡酒是增行藥效，怎麼會藥效不見，前輩都是整片直接吃，或是泡酒，沒聽過營養不見的問題。

各位P9前輩

(1)蜂酒

(2)膠塊(要泡)

(3)植物:如一點紅

(4)中藥:儒冬蟲夏草

(5)蝦酒

用的酒類我知道的有

紅標料理米酒 or 特級紅標米酒 or 38度高梁

以上5種各要用那一種最恰當

個人經驗請參考，不見得是最好的方法，有錯請前輩指正。

蜂酒，先用米酒頭(自釀米酒)幫它洗澡後，置入酒瓶，蜂約佔 1/3 的量，一星期後將酒液倒出，裝入新的米酒頭浸泡，可在加入少量枸杞，增加順口感。半年後可以飲用。

膠塊，很多人都是用 38  度高粱泡，偏愛酒精味道的可用 58 度高粱。個人是使用後者。

中藥，40 度以下白酒即可，高梁、米酒頭皆可。有活體乾燥的藥材，例如蛤蚧、海馬等，不適宜用過低酒精泡，藥會壞掉。

前輩,小弟有一些問題

(1)蜂酒要將舊米酒頭倒出(掉)??  晚上將網中的虎頭蜂利用手電筒引至酒內,此時的酒才是精華吧?

(2)膠塊用58度高梁,會不會營養都不見了?

據我的理解，精華應該是在虎頭尾巴的蜂毒，如果你有泡過蜂酒你就知道，在泡久了之後，蜂尾會有淡黃色半顆米粒大的蜂毒釋出，在一開始用燈光引蜂洗澡那些酒，充其量是幫蜂淨身的，算不上什麼精華，虎頭蜂到處飛來飛去，你怎麼確定它的身體是乾淨的??? 所以我看前輩在弄，都是泡上一星期後倒出，當然倒出的酒也可以喝，只是靜置後會有沉澱物，喝的時候不要搖喔，喝上面的就好。

第二個問題，膠已經是成藥了，泡酒是增行藥效，怎麼會藥效不見，前輩都是整片直接吃，或是泡酒，沒聽過營養不見的問題。