金酒也能精緻喝

這邊要先感謝金酒公司跟主辦單位的邀約，得已榮幸參與品酒會~

這次品酒會的酒款有2018年，2015年(千日醇)，8年陳高，15年陳高，後面加碼的有2015凍飲，以及
一位利害前輩贊助的86篸味!!
小弟會以個人喜愛的口感及香氣來排序先後跟敘述，每個人口感不同，意會不同，這篇僅供參考!!

第一是8年陳高，聞香入鼻醬味入腦，是一款口感不會辣且醬香能迅速的充滿口腔鼻腔，而不會嗆或膩，口感帶點鹹，很均衡的陳高!

第二是15年陳高，其醬香味濃於8年，口感鹹度要重了些，整體不輸8年，但太重口味小弟無法一次消化細分，因此排二!

第三是86篸味，聞香如聞篸片，初淺嘗時還以為喝到了韓國人篸酒，小弟是第一次品嘗，個人無法一次喝很多，只能當嘗鮮，喝多的口感會像在喝篸茸藥酒，但版上很多前輩卻是很愛這支，看來小弟只能當憨嘴!

第四是2015(千日醇)，以大家的口味來說，千日醇化的效果絕對無法滿足各位，不過這支品嘗起來卻有一點醬香，帶著青梅，燒稻草的氣息，帶點辣口的酒精感!

第五是2015凍飲版，口感香氣差不多，差在於凍飲後能把酒精的火候跟嗆辣感壓下，連燒稻的氣息也熄滅了!

最後是2018款，不用多解釋了，喝就對了~

以往來說，出外應酬，小吃快炒，金酒不能少，每每都是大口吃肉大口喝酒，小弟難得可以像這次餐會，吃的精緻，喝的優雅，也算是體會另一類品飲風格~