品。純粹金門酒廠台中餐酒會 Hotel One｜中式烈酒討論區

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討論主題:品。純粹金門酒廠台中餐酒會 Hotel One [ 品飲心得 ]

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2019/08/06 22:17:22

帳號:iris5232

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.233.62.*

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夜幕低垂,今天晚上的Hotel One 27樓宴會廳,正開始這一場品酒會:金門酒廠'(((品°純粹)))! 晚上6點鐘開始報到,6點半開始,由金門酒廠呂宜儒品酒師，為我們介紹了金門酒廠的好酒: 今天要品飲的酒款:第一款是金門高粱酒38度平安祈福酒，這是由(金城酒廠)窖藏老高粱酒勾兌而成,喝起來柔順協調，細緻而且悠長的尾韻，正適合這炎熱的夏天，佐餐品飲! 第二款品飲的酒，是3年窖藏老酒調和而成的:黑金龍戰酒 46趴，喝起來有著典藏珍品的香味跟靈魂，入喉的感覺柔順清爽而且尾韻悠長，帶著些許堅果梅子的香味，混合著蜂蜜的香甜口感忍不住讓人一口接著一口! 第三種品飲的酒是冷凍過的戰酒黑金龍,冷凍過的喝酒方式,見仁見智,個人比較不喜歡冷凍過的感覺；但是喝起來又是另外一種新的境界,旁邊的朋友就感覺冷凍過的酒,特別好喝, 忍不住一口接一口，還一直說好喝! 第四種品飲的酒是隱藏版的，也是今天品酒會的高潮 ,幾乎沒有人不喜歡,大家驚呼連連,主持人要大家猜這一瓶酒的酒精濃度,這一瓶酒市面上買不到，(沒有在販賣)但是酒精度被猜中了,是66趴，我個人的感覺跟我最近喝過的金門陳年大麴酒98年非常類似，不過這一瓶隱藏版的酒，似乎比這98年陳年大麴酒更加快速回甘，幾乎完勝2013年陳年大麴酒! 金門酒廠歷史悠久,裡面陳放的很多珍藏佳釀,真的讓與會來賓,享受了一個非常美好的品酒會! 晚上的餐點是由 Hotel One 27樓宴會廳主廚操刀，菜色精美，不在話下與會嘉賓，各個讚不絕口，宴會接近尾聲的時侯，還有神秘的小禮物相贈（非常感謝主辦單位的細心，是一個精緻的水晶酒杯，還有一瓶2006的特級金門高粱酒，這是一個非常好的年份，一個回不去的年份，讓我再次回味了2006 那個年代的好酒!感謝主辦單位邀請，今天這個夜晚，將會令我懷念很久!

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台中小陳

評價:+182-0

發表時間 2019/08/06 22:53:18

帳號:maxc0611

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等級:教授

推薦: 發表數:155 回應數:1,488 最近登入時間:2026/08/27 11:40:26 IP:27.246.0.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

很棒的一場品酒會，感謝主辦單位及P9的用心，小編很熱心，讓人感受無距離，佳餚配美酒，愉快的夜晚

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竹山小黑狗

評價:+188-1

發表時間 2019/08/06 23:02:33

帳號:lis9035

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等級:教授

推薦: 發表數:298 回應數:6,055 最近登入時間:2026/04/07 20:54:08 IP:42.74.73.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

好久沒有來參加金門酒廠的品酒會了！
#戰酒有一股老老的麴味，懷念以前曾經喝過黑金剛的感覺！冰鎮過後也是另外一種風味！

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2019/08/06 23:13:47

帳號:iris5232

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等級:教授

推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.233.62.*

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回應帳號:竹山小黑狗(lis9035)

引言：
好久沒有來參加金門酒廠的品酒會了！
#戰酒有一股老老的麴味，懷念以前曾經喝過黑金剛的感覺！冰鎮過後也是另外一種風味！

這一位秀鴿有冰鎮過嗎？

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小貝貝

評價:+226-0

發表時間 2019/08/06 23:15:19

帳號:Sandy

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等級:副教授

推薦: 發表數:69 回應數:926 最近登入時間:2026/08/30 07:32:33 IP:111.246.90.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

金酒的品酒會，專業講解，美酒美食！能更深入了解金酒的製程，非常棒的活動！

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2019/08/06 23:16:34

帳號:iris5232

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.233.62.*

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回應帳號:小貝貝(Sandy)

引言：
金酒的品酒會，專業講解，美酒美食！能更深入了解金酒的製程，非常棒的活動！

那一瓶38度的高粱酒我本來以為很難喝因為沒有喝過酒精度這麼低的在品酒師講解之後照著他的方法喝過一次還真的蠻有那個feel

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艾莉絲

評價:+398-0

發表時間 2019/08/06 23:17:47

帳號:iris5232

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等級:教授

推薦: 發表數:394 回應數:4,985 最近登入時間:2022/01/04 21:52:52 IP:36.233.62.*

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回應帳號:台中小陳(maxc0611)

引言：
很棒的一場品酒會，感謝主辦單位及P9的用心，小編很熱心，讓人感受無距離，佳餚配美酒，愉快的夜晚

有緣份相聚在一起喝酒真的非常難得我會懷念這個夜晚的

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國王企鵝

評價:+334-0

發表時間 2019/08/07 09:35:58

帳號:xyz407

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等級:教授

推薦: 發表數:0 回應數:5,044 最近登入時間:2026/06/15 23:15:26 IP:180.204.96.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

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家庭主婦

評價:+372-0

發表時間 2019/08/07 21:53:29

帳號:lily_6312

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推薦: 發表數:442 回應數:4,072 最近登入時間:2026/08/31 14:42:10 IP:49.218.85.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

拜讀族長大作長知識了狂推置頂

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平安快樂

評價:+45-0

發表時間 2019/08/08 15:06:01

帳號:ching1762

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等級:教授

推薦: 發表數:712 回應數:5,897 最近登入時間:2026/08/24 23:27:38 IP:223.141.70.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

請問要如何叁加這種活動

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玉均子

評價:+197-0

發表時間 2019/08/15 15:19:09

帳號:w51688

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推薦: 發表數:2,009 回應數:3,725 最近登入時間:2026/08/31 21:32:35 IP:49.159.253.*

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

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大WAY

評價:+117-0

發表時間 2019/08/15 15:22:33

帳號:anritsu

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回應帳號:艾莉絲(iris5232)

感覺好像台中菜色比台北的還要好喔！

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偉哲

評價:+856-0

發表時間 2019/08/15 17:43:44

帳號:r67960326

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推薦: 發表數:2,493 回應數:9,287 最近登入時間:2026/08/29 09:13:10 IP:106.104.32.*

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品。純粹 金門酒廠 台中餐酒會 Hotel One

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