真的有差｜中式烈酒討論區

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討論主題:真的有差 [ 其它 ]

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2012/03/18 23:55:27

帳號:hychugolf

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推薦: 發表數:95 回應數:3,551 最近登錄時間:2023/03/06 23:29:00 IP:123.204.160.*

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印象中在友板看過

不同形狀的杯子

對香氣的凝聚不同

酒香聞起來有很大的差別

今天剛好看到一隻形狀特殊一點的杯子

據了解這形狀更能凝聚香氣

買下來跟我平常聞香用的鬱金香杯

PK PK

對象是濟仙的97春

這支酒50元入手

上週五聞酒香

只覺得香氣很奇怪

說不出是什麼香型

喝起來是有點醬香

今天用新的杯子

一聞濃郁的醬香聞到了

而鬱金香杯還是聞不到醬香

新的杯子

確實

對香氣的凝聚

有很大的作用

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2012/03/19 00:16:09

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

用ISO杯也很容易聞出味道

但小弟覺得不試用於太過活撥的新酒

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新竹明

評價:+30-0

發表時間 2012/03/19 00:54:07

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

感謝分享.小弟又長知識了

原來喝酒用的杯子.也要這麼講究.有機會再跟2位大大請教一番

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小東

評價:+115-0

發表時間 2012/03/19 00:58:23

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連酒杯都可影響酒香，小弟受教了！

另外，小弟不才，鬰金香杯是左還是右邊的呢？

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 11:13:24

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回應帳號:小東(hsds4615)

引言：

連酒杯都可影響酒香，小弟受教了！

另外，小弟不才，鬰金香杯是左還是右邊的呢？

左邊杯子的是鬱金香杯

形狀像鬱金香的外型

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2012/03/19 11:14:15

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回應帳號:伍告讚(dwu0608)

引言：

用ISO杯也很容易聞出味道

但小弟覺得不試用於太過活撥的新酒

太過活撥的新酒

是因為酒精味太重嗎?

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 11:14:40

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回應帳號:新竹明(ff6530)

引言：

感謝分享.小弟又長知識了

原來喝酒用的杯子.也要這麼講究.有機會再跟2位大大請教一番

有時間就多試試

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2012/03/19 11:42:44

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

引言：
引言：

用ISO杯也很容易聞出味道

但小弟覺得不試用於太過活撥的新酒

太過活撥的新酒

是因為酒精味太重嗎?

對...似乎濕醪比例越多越重

是小弟個人感覺....

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美的冒泡

評價:+292-0

發表時間 2012/03/19 11:51:10

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

長知識

感嗯

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大砲

評價:+108-0

發表時間 2012/03/19 14:05:20

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讚喔~ 感謝分享

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小建

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發表時間 2012/03/19 14:15:32

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

借我之前的圖..

我用阿貝送的酒杯喝高梁或是大麯..

聞香香氣都特別的洶湧..滿滿的酒香都鎖在杯中..

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edward0717

評價:+282-0

發表時間 2012/03/19 15:40:26

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

前輩阿

二鍋頭55%---PK---54%

用這種杯子外加醒酒果然差更大

厲害

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 17:19:39

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回應帳號:edward0717(edward0717)

引言：

前輩阿

二鍋頭55%---PK---54%

用這種杯子外加醒酒果然差更大

厲害

所以你也用過這種杯子

這種對於香氣相近的酒 PK

應該可以更輕易分別差異

其實我也是因為兩個禮拜前

玉山54度+小大麴勾對入甕

跟55度PK 知道香氣差異不是很大

才想找可以比較明顯辨別差異的杯子

這次只買到一個

還是水晶的(老闆沒說) 洗杯子時發現的

下次再找找

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 17:21:06

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回應帳號:小東(hsds4615)

引言：

連酒杯都可影響酒香，小弟受教了！

另外，小弟不才，鬰金香杯是左還是右邊的呢？

其實不是影響酒香

而是香氣能更凝聚

更容易聞出差異

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 17:22:36

帳號:hychugolf

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回應帳號:小建(ilyheng)

引言：

借我之前的圖..

我用阿貝送的酒杯喝高梁或是大麯..

聞香香氣都特別的洶湧..滿滿的酒香都鎖在杯中..

下次拿這種杯子找你PK大麴

當然香氣你聞

大麴我喝

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 17:23:41

帳號:hychugolf

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回應帳號:美的冒泡(ii1217)

引言：

長知識

感嗯

謝謝

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朱伯

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帳號:hychugolf

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回應帳號:大砲(jasonlai15)

引言：

讚喔~ 感謝分享

謝謝啦

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茶學生阿祥

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發表時間 2012/03/19 18:46:28

帳號:P9_BOY

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

讚喔！

97春沒有品酒文？

難道聞完就把酒倒掉。。。

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酒兔先生

評價:+12-0

發表時間 2012/03/19 19:15:14

帳號:djwu0908

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等級:博士

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

謝謝前輩的好文分享!!

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佐為

評價:+177-0

發表時間 2012/03/19 20:08:33

帳號:nr3558

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回應帳號:朱伯(hychugolf)

引言：
引言：

連酒杯都可影響酒香，小弟受教了！

另外，小弟不才，鬰金香杯是左還是右邊的呢？

其實不是影響酒香

而是香氣能更凝聚

更容易聞出差異

朱前輩您好

確實

其實不是影響酒香

而是香氣能更凝聚

更容易聞出差異

尤其威士忌

更須講究

威士忌更複雜

謝謝囉

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朱伯

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發表時間 2012/03/19 20:38:48

帳號:hychugolf

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等級:教授

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回應帳號:茶學生阿祥(P9_BOY)

引言：

讚喔！

97春沒有品酒文？

難道聞完就把酒倒掉。。。

一高興

忘了寫筆記

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真的有差

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