夏天還是要喝酒：玉山大曲八年甕藏V.S上市紀念版
討論主題:夏天還是要喝酒：玉山大曲八年甕藏V.S上市紀念版 [ 品飲心得 ]
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夏日喝酒有另外一種痛快的感受，小口小口的入喉，天熱又加快醒酒速度，對我而言，四季都是喝酒的季節。
八年甕藏已經買來入庫超過半年，隨著腳邊開瓶的高粱最近KO了幾支，八年大曲終於可以開瓶品飲了。首先講尾韻好了，兩者的尾韻差不多一樣，都是2-3分鐘，不若那些金馬老大麴的綿長，但是這樣的尾韻長度在夏天個人認為很剛好，才不會喝得很膩可以續杯。
兩者入口後，
1.麴香：紀念版＞甕藏版 à甕藏版多了一點陶甕味，但是又不會像燈會6年那樣的濃重。
2.果香變化：甕藏版＞紀念版 à甕藏版的果香跟甕香很協調，也許剛入門的女性朋友喝起來會比燈會6年更加喜歡。
3.醇厚度：紀念版＞甕藏版
品後感：麴香、果香以及醇厚度的綜合表現，，因為口感相對來說較為清爽一些，再加上果香表現甚為突出，個人認為八年甕藏非常適合夏日品飲，嗜喝高酒度又不想要太多濃重的口感負擔，價位在800內又陳8年，是一支性價比頗高的中式白酒。
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輕鬆喝一下
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梁大叔
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