品嘗三公斤酒｜中式烈酒討論區

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討論主題:品嘗三公斤酒 [ 酒款分享 ]

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醉龍

評價:+46-0

發表時間 2009/03/19 21:23:08

帳號:dragon5566

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最近寒流來氣溫降低,是開一瓶老酒的好時機,珍藏多年的三公斤酒阿沙力開了品嘗o

酒體實厚,有老酒的香氣,品嘗後有一股暖流而上,有幸福的感覺

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圓圓的老爸

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發表時間 2009/03/19 22:19:06

帳號:yuwanli

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醉龍大大

請問您開的3公斤酒是幾年的酒,小弟有80年3公斤的特級酒及特選酒,也不知陳的夠不夠久

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醉龍

評價:+46-0

發表時間 2009/03/20 21:38:27

帳號:dragon5566

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圓圓前輩你好,你80年三公斤的酒已經陳的夠夠夠久了,我的是90年三公斤酒,不知道圓圓前輩如何收藏這麼久(忍)我已經(忍)不住開了好幾瓶來喝了;醇厚漂然熱烈如仙如醉

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圓圓的老爸

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發表時間 2009/03/21 11:37:11

帳號:yuwanli

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醉龍大大

小弟近年都喝單一麥芽,所以3公斤罈裝高梁才有辦法忍到現在,聽您的酒是90年的,我今天想斷頭一罈80年的特級酒,看看有多好喝......

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LAGAVULIN

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發表時間 2009/03/21 14:30:00

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回應帳號:圓圓的老爸(yuwanli)

如果以單一麥芽的標準來喝這一支酒 .

可能會很失望吧 .

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圓圓的老爸

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發表時間 2009/03/23 22:36:16

帳號:yuwanli

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LAGAVULIN大大

雖然無法跟高原騎士18年或麥卡倫18年等的單一麥芽相比,但這罈陳放18年的特級高梁還是不錯喝啦,香醇不嗆辣,且酒體飽滿飲後有老酒的餘醞,這酒適合冬天喝吧

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LAGAVULIN

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發表時間 2009/03/24 13:33:47

帳號:macallan27

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80年3公斤罈裝高粱陳放到現在 . 順口不嗆辣是必然的 . 就算是夏天喝也一樣好喝順口 .

但是味道清淡 . 酒體淡薄 . 餘味不足卻是出生就已註定 . 這是較可惜的 .

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醉龍

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發表時間 2009/03/24 20:35:32

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LAGAVULIN大大

罈裝高梁公斤酒,經陳放多年有相當的陳香,韻味.入口順化,因陳放多年香醇不嗆辣,順口多喝品嘗過量,隔天頭也不痛.

小弟品嘗多款罈裝高梁,能與罈裝高梁公斤酒堪比只有舊版二鍋頭,現在市場罈裝高梁公斤酒已少見,能喝到罈裝高梁公斤酒已經是很幸福了,(小弟洋酒喝不慣)

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圓圓的老爸

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發表時間 2009/03/24 22:44:59

帳號:yuwanli

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回應帳號:醉龍(dragon5566)

醉龍大大

您收藏的特窖酒,您有喝過嗎,味道如何

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發表時間 2009/03/25 11:15:35

帳號:leicaej

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特窖酒友陳高的風味,很好的一瓶酒,但是是一年以前喝過的,現在無法細膩的描述

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醉龍

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發表時間 2009/03/25 19:56:37

帳號:dragon5566

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ei大大你好:

特窖酒前幾年收藏多瓶,但是一直捨不得開來喝,近來都喝五公升白瓷瓶高粱酒,我都

陳放五年開來喝,味道不錯,無法回答你的問題深感抱歉.

特窖酒另外一種用途,提供給網友分享,感謝各位大大,對醉龍的加持,感恩

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tatami

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發表時間 2009/03/26 00:19:33

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醉龍大大：

可以考慮擺老窖酒，心意一樣，但氣勢不同！

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tatami

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發表時間 2009/03/26 00:24:18

帳號:camaleon

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虛擬情境

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jwj

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發表時間 2009/03/28 20:27:37

帳號:jwj_joe

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回應帳號:醉龍(dragon5566)

大大您好

請問五公升白瓷瓶高粱酒的空瓷瓶如何處理?

這瓷瓶好像沒辦法回收, 又這麼大一瓶, 請教大大您通常如何處理呢, 謝謝喔

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絃音小五

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發表時間 2009/03/28 20:57:27

帳號:wenchien

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回應帳號:jwj(jwj_joe)

買酒來入甕,前陣子一直不知道要去哪找甕,最後從事飲料菸酒批發的友人給我一個

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絃音小五

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發表時間 2009/03/28 21:00:46

帳號:wenchien

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等級:高中

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回應帳號:醉龍(dragon5566)

咦!

瓶塞不一樣!

朋友給我的金酒白瓷甕的瓶塞不是像前輩白色的

而是塞子把手白色塑膠,塞子則是米黃很硬帶一點彈性的材質

請問較早期的白甕高梁都是塑膠塞嗎?

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醉龍

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發表時間 2009/03/29 13:00:36

帳號:dragon5566

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回應帳號:jwj(jwj_joe)

jwj大大你好:

五公升空瓶我已有多瓶,目前都裝釀造米酒很好用

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品嘗三公斤酒

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