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益壽酒j問題

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討論主題:益壽酒j問題 [ 其它 ]

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小湯

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請問各位前輩,小弟去朋友家看到益壽酒,上面有白色飄浮物,還

黏在瓶子上,像白色發霉,是否正常? 抱歉沒有帶相機

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回應共 9 則, 第 1 / 1 頁

超人

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應該是長瓶吧,長瓶比較容易出現.如果是一團,看起來像發霉,那就不要喝,如果是一小團懸浮物,有可能是油脂那倒無妨!
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小湯

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感謝大大的回應,

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阿博

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白色霉斑~~~建議不要喝

 

資料來源~~~~~益壽達人

 

 

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小湯

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感恩
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2266luxgen

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酒品一般因儲存環境有所變異!

長時間的陳化.....由醇變酯.....酯量過多會產生油水或比重不同而分離!

因陳放不當...........就可能由醇變酸化!

如儲存容器密封度不足........又受外來污染源........可能就會產生酸化或酸敗!

覺得有異常.........別跟身體過不去..........小弟個人意見..........僅供參考!

如有錯誤............麻煩網內前輩.......指導更正!

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edenwang

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油酯...還能喝嗎,待開瓶...
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kk1969

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好像長頸的多少都有一點酒酯!我的8瓶都有!
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edenwang

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冷熱都好喝

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推薦: 發表數:4 回應數:69 最近登入時間:2020/11/19 20:52:45 IP:1.160.9.*

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引言:
請問各位前輩,小弟去朋友家看到益壽酒,上面有白色飄浮物,還
黏在瓶子上,像白色發霉,是否正常? 抱歉沒有帶相機
感謝您提問, 我也一直有這個疑惑. 有時候連玻璃瓶上面都沾有白色點狀物.
 
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