六年級的金門高粱~~鋁蓋小龍
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討論主題:六年級的金門高粱~~鋁蓋小龍 [ 品飲心得 ]
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品飲前不免俗的重申 ~~ 品飲屬於主觀感受,各人五感強弱亦有差異,請以輕鬆的心情閱讀---
酒色--澄清無色,雖然有失酒,但酒泡正常!
聞香-- 相當柔的醬香味,帶著中藥苦蔘的味道,還有粉味
品飲--與聞香相去不遠,入口滿滿的苦蔘混合西洋蔘的味道,跟之前喝的馬祖壬子壽酒[民國61年]有七八成相似
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=732093 ,就差在少了壬子的酸味與泡泡膠味‧
粉粉順順的~~喝起來完全沒負擔!麴香穀香混著微苦中藥香~~尾韻持久!
杯內餘香-- 淡淡的衰退高粱特有的穀香夾醋酸味~~最後有一點梅花香!香味不持久~~~
小結~~經查後~~才知道馬祖壬子壽酒是[民國61年]的產物,兩者同屬六年級的,不知道這是巧合,還是在那個時空背景與原料下,會有相似的風土味道‧
六年級的金門高粱~~鋁蓋小龍! 好喝!
小弟現在喝過的白酒不多,還是以老白蘭地與老威為主,所以在口感與味道的敘述有點大驚小怪之處~~還請海涵!
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?Id=749643
https://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=749770
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龍龍龍
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法瑪西斯
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Kuo690860
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法瑪西斯
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回應帳號:Kuo690860(kuo690860)
有喝過66鋁蓋中龍 柔順醬香 真是棒。空杯放兩天還有醬味這是現在的酒沒法做到的
失策!為了喝下一款就洗杯子了! 都忘了有這最後的享受說! 只剩空瓶可以聞香了