來喝一下吧！｜中式烈酒討論區

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討論主題:來喝一下吧！ [ 品飲心得 ]

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ohlala

評價:+10-0

發表時間 2012/03/13 22:26:05

帳號:k90282

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等級:博士

推薦: 發表數:9 回應數:213 最近登入時間:2026/07/31 21:37:57 IP:140.115.150.*

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基本上，這兩支在板上也不算什麼厲害的神兵利器(廠商別歐我)，不過就理性飲酒來說，只要你愛的，什麼鬼酒都可以喝到翻過去；另外就只是想打些字，抒發點白天的心情。

東湧大麯：2004釀-2009裝

回想那天，一喝到還跟小兵大哥說，這酒怎會有淡淡陳腐味，原來這就是大麯的本味，真是新手多見怪。直到現在，倒喜歡上這味道及這支大麯，聞起來，濃濃高粱味中帶著淡淡腐味，卻是稻穀類的陳腐，不明顯亦不衝突；小啜一口，把些許酒液在舌頭上把玩，大麯酒的價值油然而生，雖然對舌頭和上顎黏膜微微刺激，但所能感受到和一般高粱酒截然不同的酒體，溫甘醇厚，可以明顯感受到透出輕微的甜味，飲下，溫熱的酒氣入胃，一會兒又回個酒嗝。

天酯：(小樣瓶)

算是意外收到的小樣，第一次喝72度的酒，早有心理準備，天酯是白水芳華地瓜酒系的酒，飲用前當然會一直想著，吃地瓜會放屁之類的沒營養屁話(題外話哈哈)，但白水芳華用地瓜釀這瓶天酯卻像魔術師一樣。

一開瓶，靠近一聞，傳來的不是地瓜香，取而代之卻是梅子香撲鼻，如果不先了解他的製程和飲用，搞不好會誤會成梅子酒；小啜一口，抱有72度，卻不嗆口好入喉，對舌頭微微刺激，然後甜味也漸漸出現，飲入後，竟有喉韻回甘的感覺，我才覺得用魔術師來形容是無不洽。

亂分享一通，傷了眼睛還請見諒。

理性飲酒理性買酒

酒後不開車開車不喝酒

酒不開不能喝

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輔導長

評價:+74-0

發表時間 2012/03/13 22:29:24

帳號:da1594t

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等級:副教授

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回應帳號:ohlala(k90282)

感謝分享好品酒文

東湧大區有建議入甕陳個幾年嗎 ?

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金碧輝煌

評價:+64-0

發表時間 2012/03/13 22:30:41

帳號:chenhsin18

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推一下,,,,,謝謝分享

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朱伯

評價:+94-0

發表時間 2012/03/13 22:36:21

帳號:hychugolf

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回應帳號:ohlala(k90282)

引言：

東湧大麯：2004釀-2009裝

這是麴味

有酒友說像水溝味也有人說是ㄆㄣ味

我是覺得像米麥發酵的味道

我也是此味的愛好者

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小東

評價:+115-0

發表時間 2012/03/13 22:37:43

帳號:hsds4615

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好的品酒文，值得推！

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ohlala

評價:+10-0

發表時間 2012/03/14 08:40:07

帳號:k90282

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等級:博士

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回應帳號:輔導長(da1594t)

我是覺得直接喝就不錯了

要入甕就要請教其他高手了！

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舞龍

評價:+8-0

發表時間 2012/03/14 09:02:48

帳號:p9yyyr

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有空開來嚐嚐看

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伍告讚

評價:+51-0

發表時間 2012/03/14 09:19:14

帳號:dwu0608

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謝謝大大的品酒文

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麥哥

評價:+70-0

發表時間 2012/03/14 09:22:22

帳號:maico2011

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謝謝分享 !

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蒐集酒當興趣

評價:+87-0

發表時間 2012/03/14 12:06:15

帳號:evan0322

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酒除了不開喝不到之外,還有可能被天使偷喝

品嚐美味即是幸福, 恭喜大大

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威廉99

評價:+153-0

發表時間 2012/03/28 12:28:14

帳號:cch9388

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品酒文, 哇! 讚~~

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g723

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發表時間 2012/03/28 12:34:35

帳號:g723g723

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品酒文

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wusam

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發表時間 2012/03/28 12:36:05

帳號:wusam147

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回應帳號:ohlala(k90282)

我也有2009的東湧大麴,一直想打開來喝,幸好有大大替我喝了,我滿足了,

繼續放個十年,再換我寫品酒文

推~~~~~~~

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來喝一下吧！

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