來喝一下吧!
討論主題:來喝一下吧! [ 品飲心得 ]
回討論區列表ohlala
評價:+10-0
基本上,這兩支在板上也不算什麼厲害的神兵利器(廠商別歐我),不過就理性飲酒來說,只要你愛的,什麼鬼酒都可以喝到翻過去;另外就只是想打些字,抒發點白天的心情。
東湧大麯:2004釀-2009裝
回想那天,一喝到還跟小兵大哥說,這酒怎會有淡淡陳腐味,原來這就是大麯的本味,真是新手多見怪。直到現在,倒喜歡上這味道及這支大麯,聞起來,濃濃高粱味中帶著淡淡腐味,卻是稻穀類的陳腐,不明顯亦不衝突;小啜一口,把些許酒液在舌頭上把玩,大麯酒的價值油然而生,雖然對舌頭和上顎黏膜微微刺激,但所能感受到和一般高粱酒截然不同的酒體,溫甘醇厚,可以明顯感受到透出輕微的甜味,飲下,溫熱的酒氣入胃,一會兒又回個酒嗝。
天酯:(小樣瓶)
算是意外收到的小樣,第一次喝72度的酒,早有心理準備,天酯是白水芳華地瓜酒系的酒,飲用前當然會一直想著,吃地瓜會放屁之類的沒營養屁話(題外話 哈哈),但白水芳華用地瓜釀這瓶天酯卻像魔術師一樣。
一開瓶,靠近一聞,傳來的不是地瓜香,取而代之卻是梅子香撲鼻,如果不先了解他的製程和飲用,搞不好會誤會成梅子酒;小啜一口,抱有72度,卻不嗆口好入喉,對舌頭微微刺激,然後甜味也漸漸出現,飲入後,竟有喉韻回甘的感覺,我才覺得用魔術師來形容是無不洽。
亂分享一通,傷了眼睛還請見諒。
理性飲酒 理性買酒
酒後不開車 開車不喝酒
酒不開 不能喝
回應共 12 則, 第 1 / 1 頁
輔導長
評價:+74-0
金碧輝煌
評價:+64-0
朱伯
評價:+94-0
回應帳號:ohlala(k90282)
東湧大麯:2004釀-2009裝
回想那天,一喝到還跟小兵大哥說,這酒怎會有淡淡陳腐味,原來這就是大麯的本味,真是新手多見怪。直到現在,倒喜歡上這味道及這支大麯,聞起來,濃濃高粱味中帶著淡淡腐味,卻是稻穀類的陳腐,不明顯亦不衝突;小啜一口,把些許酒液在舌頭上把玩,大麯酒的價值油然而生,雖然對舌頭和上顎黏膜微微刺激,但所能感受到和一般高粱酒截然不同的酒體,溫甘醇厚,可以明顯感受到透出輕微的甜味,飲下,溫熱的酒氣入胃,一會兒又回個酒嗝。
這是麴味
有酒友說像水溝味 也有人說是ㄆㄣ味
我是覺得像 米麥發酵的味道
我也是此味的愛好者

小東
評價:+115-0
ohlala
評價:+10-0
舞龍
評價:+8-0
伍告讚
評價:+51-0
麥哥
評價:+70-0
蒐集酒當興趣
評價:+87-0
威廉99
評價:+153-0
g723
評價:+135-0
wusam
評價:+76-0

