八八坑道 馬到成功陳年二鍋頭
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討論主題:八八坑道 馬到成功陳年二鍋頭 [ 品飲心得 ]
回討論區列表朱伯
評價:+94-0
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前幾天有一隻菜鳥(菜鳥我沒說是你)
他在某酒專 試喝 印象深刻
知道我有 89~95
問我這支酒如何.
這支酒也入手近年
還沒喝過
今夜寒流
讓它插隊
先品為快
以鬱金香杯聞香 幾乎聞不到香氣 不知是嗅覺不敏 或室溫太低
(室溫只有18度) 約略感覺是清香型
入口
酒氣沖鼻 不辣不嗆
麴味比88玉山二鍋頭濃郁 有過之而無不及
甘甜 厚實 兩頰生津(現在想到 口水又流出來)
熱氣 由喉至胃
舌根回甘可達2分鐘
一杯入肚 腦門發熱
全身舒坦的感覺
窮小弟之筆 無法形容
空杯聞香 由清香轉為淡淡酸味
不知幾分鐘後(應該有2~30分鐘吧)
紅泥小杯香氣由酸轉為淡淡的蜜香
3杯下肚
今夜好眠
菜鳥你的感覺如何?
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朱伯
評價:+94-0
帳號:hychugolf
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回應帳號:chad(chadshih)
這支在放個幾年應該會比較好喝
多謝
把他再往後排
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sam999
評價:+75-0
帳號:sam999
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好讚的品酒文
彷彿也聞到酒香味，不喝也醉
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小任
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帳號:sujay168
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回應帳號:侍酒童(987654321)
引言：
我有91年罐出的第一批~
這瓶的前身就是馬組大麴,
--------------------------------------------------------------
沒錯 瓶跟幾乎跟馬祖大麴一個樣
早年版本年份還不是打在酒標 瓶身上
而是打在盒裝上說
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csc
評價:+72-0
帳號:csc148148
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
這支有沒有醒酒差很多
剛開瓶時香味很淡,餘韻有淡淡的柴油味,苦尾
一週後香氣略增,怪味略減,穀味增加
冰凍過後....該有的都有,不該有的都消失了
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朱伯
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回應帳號:sam999(sam999)
好讚的品酒文
彷彿也聞到酒香味，不喝也醉
謝謝啦
本來已經決定要戒寫品酒文
在P9 酒品多曝光一次
大部分都會多痛一次
漲價 難收
後來想想
1.我大部分都喝比較冷門的
2.分享還是我所願的 沒有早期前輩的無私的分享 我沒辦法學到這些知識
共勉之
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朱伯
評價:+94-0
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回應帳號:csc(csc148148)
這支有沒有醒酒差很多
剛開瓶時香味很淡,餘韻有淡淡的柴油味,苦尾
一週後香氣略增,怪味略減,穀味增加
冰凍過後....該有的都有,不該有的都消失了
等下週再試試
看來我要戒煙了
嗅覺被煙搞遲頓了
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呼搭啦
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
引言：
謝謝品酒文分享
曾經有位前輩也和小弟提起這隻酒不容小覷
但至今尚未品飲過它
威脅 : 寫品酒文
利誘 : 分享瓶
動之以情，朱伯大的這招有效喔，小弟呼喊<伍告讚>，
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侍酒童
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
大樹這不是我說的
(我找不到那篇文)
去坑道找....
大樹是有很多~我可以背書證明.
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朱伯
評價:+94-0
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回應帳號:侍酒童(987654321)
大樹這不是我說的
(我找不到那篇文)
去坑道找....
大樹是有很多~我可以背書證明.
我知道是大樹有
但是要有圖有真相
所以我就沒說
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金門高粱菜鳥
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回應帳號:藍色雨(a8608055)
引言：
,
他的酒氣很醇很飽滿, 很難形容 (需要再多喝一點, 那天不好意思喝藍大太多)
但是喝下去就是全身舒暢, 身體的反應最直接......
它中間的真相到底指的是不是這一味呢?
小弟在藍大那試的不知是不是89-95這批? 這個要問問藍大了
小弟前幾天在家開了一瓶92-97的, 我可以感覺出來他的酒質很讚
菜鳥兄..
哈..... (需要再多喝一點, 那天不好意思喝藍大太多)...
不用不好意思啦..酒開了就是要品的..喝完再開就有啦...
那天品的跟你手上那隻是一樣的..馬到成功就職木盒版..92-97的..
你開瓶後難道有品出不同風味嗎..可以拿來交換試試...哈
雨大, 那我要換89-95那版啦! 哈哈
這酒真是差異甚大, 和csc大說的一樣
有沒有醒酒差了非常多很多!
據小弟所知, 有不少酒都有這種特性
聽說有要醒一個月的
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gemma
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回應帳號:朱伯(hychugolf)
引言：
大樹這不是我說的
(我找不到那篇文)
去坑道找....
大樹是有很多~我可以背書證明.
我知道是大樹有
但是要有圖有真相
所以我就沒說
真相在這裡:
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金門高粱菜鳥
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這支有沒有醒酒差很多
剛開瓶時香味很淡,餘韻有淡淡的柴油味,苦尾
一週後香氣略增,怪味略減,穀味增加
冰凍過後....該有的都有,不該有的都消失了
大大, 小弟有同感, 很奧妙的一支酒啊!
若是可以同時PK早期的系列, 應該很有趣
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朱伯
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雨大, 那我要換89-95那版啦! 哈哈
這酒真是差異甚大, 和csc大說的一樣
有沒有醒酒差了非常多很多!
據小弟所知, 有不少酒都有這種特性
聽說有要醒一個月的
以後開馬酒要分裝成兩瓶
一瓶先慢慢喝
剩50~100CC時
兩瓶(空氣比例不一樣)再PK
看會不會有差
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金門高粱菜鳥
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引言：
雨大, 那我要換89-95那版啦! 哈哈
這酒真是差異甚大, 和csc大說的一樣
有沒有醒酒差了非常多很多!
據小弟所知, 有不少酒都有這種特性
聽說有要醒一個月的
以後開馬酒要分裝成兩瓶
一瓶先慢慢喝
剩50~100CC時
兩瓶(空氣比例不一樣)再PK
看會不會有差
大大, 好主意, 這下就清楚了
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藍色雨
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雨大, 那我要換89-95那版啦! 哈哈
這酒真是差異甚大, 和csc大說的一樣
有沒有醒酒差了非常多很多!
據小弟所知, 有不少酒都有這種特性
聽說有要醒一個月的
菜鳥兄
我開的那瓶比較好喝嗎??
我開瓶到你來時約三週
開瓶試飲次數不多..不是人人都有獎的
89-95的目前門市沒有唷
如果是我開的那瓶比較優的話.....那瓶換給你..
不過勒.....已經少了很多了.......哈哈哈
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賞酒之人
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gemma
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請教這支跟金門舊二鍋比
口感上的差異?
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朱伯
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等級:教授
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請教這支跟金門舊二鍋比
口感上的差異?
小弟未喝過舊版二鍋頭
無法比較
不好意思
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朱伯
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品酒文就是讚
謝謝
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金門高粱菜鳥
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回應帳號:藍色雨(a8608055)
引言：
雨大, 那我要換89-95那版啦! 哈哈
這酒真是差異甚大, 和csc大說的一樣
有沒有醒酒差了非常多很多!
據小弟所知, 有不少酒都有這種特性
聽說有要醒一個月的
菜鳥兄
我開的那瓶比較好喝嗎??
我開瓶到你來時約三週
開瓶試飲次數不多..不是人人都有獎的
89-95的目前門市沒有唷
如果是我開的那瓶比較優的話.....那瓶換給你..
不過勒.....已經少了很多了.......哈哈哈
雨大, 你開的一定是好喝的
又快要到周末了, 大大趕快準備一下
小弟要去把它喝光光啦!! 哈哈哈
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