今天蘆洲好冷好酒要斷頭ㄌ
討論主題:今天蘆洲好冷好酒要斷頭ㄌ [ 品飲心得 ]
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張經理
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武酒不喝
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風車
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侍酒童
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寄居蟹
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回應帳號:武酒不喝(zz007010)
今天除了感謝還是感謝武大、谷大的盛邀招待,又嚐了不少好酒~~^^~~
1.一支69年的大曲換了瓶子,總之就是香氣尾韻甘甜十足。
2.憲法大曲開封後至少有570cc的酒,酒體稍有偏黃酒質、香氣、尾韻不變,仍屬今晚酒中排名第一。
3.近年不公佈年份的白金龍,香氣、尾韻都還蠻長的。
4.大曲酒,老酒的香氣是有偏偏多了塑膠味…,只怪當年瓶口上的塑膠瓶塞,讓它美中不足。
5.2006的金酒典藏珍品56度,大概是56度的關係,個人覺得酒體、香氣還不是很濃郁。
6.深藍色那瓶酒沒仔細拿起來看,這支酒倒出來也略偏黃,可惜當時味覺喝麻痺了,只有~~~~~沉香。
7.咖啡色的大曲酒,雖然酒味稍有偏失香氣仍在,倒出來有點要滴不滴的感覺,有待跟他酒勾兌後喚醒它。勾兌後將屬個人風格的一支酒。
以上大約品飲了這些酒,但總覺得還寫得不夠仔細~~^^~~要準備來企睏。
武酒不喝
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鄰家小珍
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