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金門皇家-甕酒樂

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討論主題:金門皇家-甕酒樂 [ 品飲心得 ]

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sam20070

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推薦: 發表數:536 回應數:5,059 最近登入時間:2026/08/31 21:55:05 IP:101.137.0.*

【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

初飲金門皇家愈喝覺得愈対味
真的是好酒值得收藏
決定買二箱甕起來以後就有又便宜又好喝的老酒
甕個5-10年相信有更美好的期待

 
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回應共 64 則, 第 1 / 4 頁

大可77

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甕起來就對了
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藕瑰翹

評價:+44-0

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引言:
初飲金門皇家愈喝覺得愈対味
真的是好酒值得收藏
決定買二箱甕起來以後就有又便宜又好喝的老酒br/>甕個5-10年相信有更美好的期待  

過去因為金酒公司的高梁酒實在太辛辣,太嗆喉,幾乎難以下嚥,才會有冷凍,加冰塊,摻水,泡大蒜等各式各樣,奇奇怪怪招術,才感覺能比較舒緩的飲用,「甕酒」也是其中的一種方法。 自從「東南皇家酒廠」出現後,喝他們家的酒,就不需用那些厲厲扣扣的怪步術,也不用等個好幾N年,打開瓶蓋直接喝就對了。
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db002491

評價:+4-0

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推薦: 發表數:12 回應數:86 最近登入時間:2026/08/21 10:40:16 IP:36.230.181.*

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前輩好:前幾個禮拜我有開一瓶2013.1.2跟我堂哥們喝(与你甕的好像是同一批),原本並沒有覺得特別驚豔,後來那瓶喝了剩下大約一半我們就沒喝了,剩下那半瓶我就放到櫃子了也沒理他,隔了幾天剛好有波寒流來,我想說要睡之前喝杯酒會好睡一點,一開瓶聞了一下,怎麼跟前幾天感覺不一樣,悠悠的果蜜香與淡淡花香味,再嚐一口,哇靠!跟幾天前喝的感覺截然不同,剩半瓶靜置仍有醒酒效果感覺比剛開瓶時的口感更順,香氣更豐富,回甘甜味也增多了。建議前輩可以試試看唷!
 
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梁大叔

評價:+85-0

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【我要回應】 【引言】 【收錄】 【檢舉】

引言:
前輩好:前幾個禮拜我有開一瓶2013.1.2跟我堂哥們喝(与你甕的好像是同一批),原本並沒有覺得特別驚豔,後來那瓶喝了剩下大約一半我們就沒喝了,剩下那半瓶我就放到櫃子了也沒理他,隔了幾天剛好有波寒流來,我想說要..
好喝的酒在喝掉1/4、1/3、1/2的階段都有不同風味,
玉山六年陳也是...
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哭雲

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很多白酒,每1/4都可以放一下有不同風味。

有些剛開平淡,其實是還沒醒來。

馬祖跟東湧的酒也是如此。

東湧陳高剛喝很普通,甚至覺得很糟(有一股陳年灰塵的味道)

但有一次喝到剩不到一半時,突然湧現很濃的果香味。但很快就又不見了。

皇家除了黑標是剛開就適合喝,放一放反而那股特殊的奶麯香味會消失,其他的都很適合醒。風味百變
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梁大叔

評價:+85-0

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引言:
很多白酒,每1/4都可以放一下有不同風味。 有些剛開平淡,其實是還沒醒來。 馬祖跟東湧的酒也是如此。 東湧陳高剛喝很普通,甚至覺得很糟(有一股陳年灰塵的味道) 但有一次喝到剩不到一半時,突然湧現很濃的果香味。..
黑標的奶麴味變化是真的,
開瓶後過段時間則變成淡淡的可可香,
蠻妙的!!!
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觀雲

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怕您甕不了那麼久,皇家的我每次以開封檢查酒變化為名,沒多久就檢查到沒了…
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大可77

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被你知道秘密了!
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大可77

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原來不止我這樣!!
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錦豐

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我甕31甕三升,再買十箱慢慢現喝,所以才有辦法慢慢等。
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梁大叔

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引言:
我甕31甕三升,再買十箱慢慢現喝,所以才有辦法慢慢等。
31甕3公升的???
真是大手筆啊!!!!!!!!!!!!!!!
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錦豐

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其實皇家高粱或是大部份普飲都蠻便宜的,威士忌才真叫人花不下去說。
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sam20070

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原來前輩們都是內行人
甕愈多愈有好酒喝
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錦豐

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我後來覺得買皇家12L更直接,一年買一甕,這樣陳化更有效率。皇家大罈酒質理論上會更好於黑標。
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sam20070

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今天再甕53度皇家紅標
也不錯喝
偶而也要喝喝順口一點酒精度低一點的
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輕鬆喝一下

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皇家的 咱們早在2年前就甕了藍標.黑標.2014中秋....開喝102端午好幾瓶了...燙金圓與黑頭...留著慢慢來PK老金酒與東湧大麴吧...
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辛樂園

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呵呵!
我在 108/10/23 也甕了一罈三公升的白酒之王, 倒進了五瓶
沒滿!我又加了一些騰達茅台原釀72度的約有 400ml 左右,
不知道要等多久可以開始〝檢查〞一下!
不知道會不會壞了一罈酒?
最後加了茅台原釀是不是衝動了呀?
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sam20070

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原來前輩也甕皇家
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辛樂園

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推薦: 發表數:30 回應數:324 最近登入時間:2026/06/22 20:53:01 IP:61.223.238.*

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嘿嘿嘿~
今年應該很多朋友們除了員工專供之外,
都會想嚐試甕這支白酒之王的新酒吧?
它還有很強的烈性在, 看我用〝丹爐〞馴化它看看!
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sam20070

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皇家應該加圓大曲
三年後開甕一定很棒
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