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2019春節品嚐民國六十年 蔣公壽酒

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討論主題:2019春節品嚐民國六十年 蔣公壽酒 [ 品飲心得 ]

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大年初一晚餐後,品嚐夢寐以求的壽酒。
民國六十年,為蔣公八秩晉五華誕灌製。
這瓶父親大人留給我的好酒,終於開瓶!
經過四十八年,相信瓶內已是瓊漿玉液。
軟木塞非常好。瓶塞乾燥沒有汙染酒液。
潔淨透明、香氣四溢、非常好的老酒味!
還有南部品酒同好所述,醞釀的"噴味"。
這個噴味 不是餿味,是一種"香醇陳味"。
令品酒同好讚嘆不已,順口度百分百啊!
 
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回應共 14 則, 第 1 / 1 頁

一路向上

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酒液沒有變黃?
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大師

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引言:
酒液沒有變黃? 完全沒變黃,這瓶長年直立,軟木塞乾燥,開瓶才斷裂。酒質好到沒話說!
 
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當年拿這瓶去"老酒林"估價求售,
由於當時紅色封膜有破損,價低。
雖未成交,親切的店長幫我包膜。
就因未賣出,所以才能品嚐美味!
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大師

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這瓶比七八春還要好喝、還要甘醇、還要有力!讚到不行啊!
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虹哥

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好時機    喝好酒    讚啦  
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引言:
好時機    喝好酒    讚啦  

謝謝 虹哥!好友、好酒、好時機!就是好上加好。
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魚仔

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謝謝分享文,好酒一瓶,但是這瓶應該是復刻版本…
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沒想到複刻版本口感那麼好!特別喜歡那個"噴味",香氣好、老味好、很甘醇!
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大師

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引言:
謝謝分享文,好酒一瓶,但是這瓶應該是復刻版本…

很想知道複刻版的大約年份,還請 魚仔大大不吝賜教。
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浮藤

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看字上寫蔣公,應該是過世了,就是六十四年以後了。復刻,好像是七零年代的。
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大師

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引言:
看字上寫蔣公,應該是過世了,就是六十四年以後了。復刻,好像是七零年代的。

謝謝 浮藤大大告知,您真內行!又學到酒類的知識,受教了。
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十二點半

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老酒
酒值又乾淨
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大師

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十二點半大大,新春愉快!
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愛老酒

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