今天中午聚餐開的酒!
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討論主題:今天中午聚餐開的酒! [ 酒款分享 ]
回討論區列表迷你酒
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今天中午 家族聚餐
長輩帶了這三支酒
分別是79年的馬祖大麯
90年的陳高
90年的823紀念酒
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回應共 17 則， 第 1 / 1 頁
pamilla
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
迷大
偶猜大家說90年陳高卡好喝
對嗎？
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帳號:joe5490
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回應帳號:pamilla(pamilla)
pamilla大大
您真是神準
就像您也在現場一樣
大家喝過的感覺
都覺得９０年陳高比較好喝
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迷你酒
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帳號:joe5490
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
抱歉 補充一下
７９年的馬祖大麯酒精濃度是７０％（都可以拿來消毒了
）
聞香不嗆 但有股特殊味道 我形容像豆瓣醬 長輩形容像普洱茶
雖然初入口辛辣 但瞬間就消失得無影無蹤
留下甜甜的味道 好似米飯經細細咀嚼後散發的甜味
但是一來因為酒精度太高
再者那股特殊氣味強烈
所以最後９０年的陳高勝出
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歐齊
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原以為迷兄都不喝高粱，有了 下十頁》讓我翻到了這一篇。
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安平豪酒漢
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
抱歉 補充一下
７９年的馬祖大麯酒精濃度是７０％（都可以拿來消毒了）
聞香不嗆 但有股特殊味道 我形容像豆瓣醬 長輩形容像普洱茶
雖然初入口辛辣 但瞬間就消失得無影無蹤
留下甜甜的味道 好似米飯經細細咀嚼後散發的甜味
但是一來因為酒精度太高
再者那股特殊氣味強烈
所以最後９０年的陳高勝出
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帳號:joe5490
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回應帳號:歐齊(terry.lin)
歐齊大
這去年的舊事也被您找到
真是太厲害了 ! 
不過小弟很少喝白酒倒是真的
也許是尚未喝到令人難忘的好酒吧 ! 
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黃上
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
不知道迷你酒大也有喝中式烈酒?
真是應驗了ㄧ句話:酒,好喝就好!
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泥娃娃
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
請問黃陳高的釀造與裝瓶日期各是何時?
黃陳高(印象中)最早是2004裝瓶的
圖中看似乎是1999 (釀造)~2005(裝瓶)
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edward0717
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帳號:edward0717
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
恭喜阿...迷大
品飲多種好酒
70年代的馬祖陳年大麴....若是醒酒3-5天
入口即化...厚實酒體與霸氣+從肚子熱上來+酒氣直竄腦門的感覺
真爽阿
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迷你酒
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帳號:joe5490
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回應帳號:黃上(james520)
啟稟黃上
這些都是長輩提供的私房酒
托長輩的福
才能一親中式白酒的芳澤 !
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迷你酒
評價:+20-0
帳號:joe5490
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回應帳號:泥娃娃(dreamcast)
泥娃娃大
因為時間已經久遠
而且酒是長輩的
所以無法再次確認日期
我想應該就如同您所言
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迷你酒
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帳號:joe5490
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回應帳號:edward0717(edward0717)
edward0717 大
感謝您 ! 
日後如果還有機會
必定照您的方法
細細品嚐一番 !
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edward0717
評價:+282-0
帳號:edward0717
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
迷大大
您抬舉小弟啦....
只是正巧這支..馬祖陳年大麴有喝過幾支
不好意思獻醜
請多包涵....
ㄏㄏ.......
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黃上
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帳號:james520
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
這個長輩對你真好!
老ㄧ輩的好像都偏愛白酒.
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圓圓的老爸
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
那支5顆梅花的馬祖陳年大麴與另外那2支可是不同等級的中式烈酒
老大麴的獨特香氣及口感和悠長的餘韻不是普通陳高能比的
這瓶老大麴若無其他雜味ex:樟腦丸味
則是一支非常美味的白酒
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迷你酒
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帳號:joe5490
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回應帳號:圓圓的老爸(yuwanli)
圓圓的老爸大大
小弟真是人在福中不知福
有眼不識泰山
感謝告知!
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泥娃娃
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回應帳號:迷你酒(joe5490)
我也在當兵回來時買些跟喝金高的朋友喝,他們的反應跟你是一樣的
後來我曾在馬祖日報上看到 (2006左右吧??),酒廠似乎有找出原因是酒糟處理不當,將那味道導入酒中.
不知是否跟這有關!!
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