不小心斷了86年春 布袋型
討論主題:不小心斷了86年春 布袋型 [ 品飲心得 ]
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前幾天在將家裡所有酒類包覆M膠時,最後包到了這支當初在金門當兵買的高梁,包著包著M膠竟然濕濕的(滲酒了),黏不住的情況下把他給斷了,口一打開時,瓷瓶蓋竟與軟木分家了,最後將軟木拔起,強烈的香氣從瓶中竄出....喔,好香. 連我老媽都說好香.
倒了一些在酒杯中...疑,酒有點黃黃的,看來是軟木有些脆化掉在酒中所致.
先濾掉軟木順便醒酒,濾完發現只剩450CC左右(原本600CC).
喝入口中後,首先感受到的是一股強烈的香氣直接往鼻子部份衝出,同一時間舌頭開始感覺大量的分泌口水,此種感覺一直維持到酒入喉後為止,皆著入喉後完全不辣,而嘴中還留有滿口的香氣.
由於小弟資淺,還未喝過陳如此久的金門高梁,上述品飲感受是從未經歷過的,難到這就是老金門高梁的威力,著實給小弟上了一課,也讓我愛上此酒.
資淺文拙,還請眾前輩見諒.
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