2008大PK｜中式烈酒討論區

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討論主題:2008大PK [ 其它 ]

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黑凱

評價:+96-0

發表時間 2012/02/29 00:14:52

帳號:vblack

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等級:教授

推薦: 發表數:94 回應數:687 最近登入時間:2026/08/24 11:39:41 IP:220.131.170.*

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請問高粱酒的甜度可以用測水果的甜度機來測試甜度幾度嗎?有前輩這樣測過嗎?

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長跑選手

評價:+129-0

發表時間 2012/02/29 00:20:06

帳號:hcp119

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等級:教授

推薦: 發表數:35 回應數:4,118 最近登入時間:2025/11/20 11:42:04 IP:111.240.159.*

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回應帳號:黑凱(vblack)

引言：
請問高粱酒的甜度可以用測水果的甜度機來測試甜度幾度嗎?有前輩這樣測過嗎?

我也好想知道喔!

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黑凱

評價:+96-0

發表時間 2012/02/29 14:16:26

帳號:vblack

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等級:教授

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回應帳號:黑凱(vblack)

最近爬文，常看到前輩們說近年的金酒真 TMD 甜，加糖的。

所以心想不知道有沒有大大測過甜度，可以這樣測嗎?

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sacuralee

評價:+60-0

發表時間 2012/02/29 14:24:28

帳號:sacuralee

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等級:教授

推薦: 發表數:46 回應數:704 最近登入時間:2023/07/21 20:29:19 IP:219.87.86.*

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推~~~~~~

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無為

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發表時間 2012/02/29 15:50:24

帳號:le1851

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等級:教授

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ok~有試過甜度計應該可以測量酒的甜度值

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2012/02/29 15:52:44

帳號:apg921

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等級:教授

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回應帳號:無為(le1851)

張經理之前好像有測過，好像有16度，真正數據我忘了，可以問他一下。

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無為

評價:+156-0

發表時間 2012/02/29 16:30:55

帳號:le1851

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等級:教授

推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登入時間:2026/08/19 10:05:06 IP:223.143.107.*

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回應帳號:打貓(apg921)

引言：
張經理之前好像有測過，好像有16度，真正數據我忘了，可以問他一下。

貓大~就是用這支測的

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DMTC

評價:+20-0

發表時間 2012/02/29 16:52:51

帳號:dmtc1110

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等級:博士

推薦: 發表數:11 回應數:175 最近登入時間:2026/08/14 00:55:53 IP:202.154.192.*

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回應帳號:黑凱(vblack)

近年高粱比較甜是從哪個年份開始阿?!

印象中建百元年國父博愛就蠻甜的會不會連特優首批也比較甜呢?!

以上兩個問題請教板上前輩..

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黑凱

評價:+96-0

發表時間 2012/02/29 18:24:44

帳號:vblack

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等級:教授

推薦: 發表數:94 回應數:687 最近登入時間:2026/08/24 11:39:41 IP:59.114.242.*

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回應帳號:無為(le1851)

如果真16度，哇 !!!不就像是在喝糖水，

90年之前的甜度，不知道大約是幾度?

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無為

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發表時間 2012/03/01 09:08:50

帳號:le1851

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等級:教授

推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登入時間:2026/08/19 10:05:06 IP:223.142.33.*

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回應帳號:黑凱(vblack)

引言：

如果真16度，哇 !!!不就像是在喝糖水，

90年之前的甜度，不知道大約是幾度?

把想測驗的酒品帶過來

馬上測驗馬上有答案~~

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無為

評價:+156-0

發表時間 2012/03/01 09:56:22

帳號:le1851

【私人訊息】

等級:教授

推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登入時間:2026/08/19 10:05:06 IP:223.141.26.*

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回應帳號:DMTC(dmtc1110)

引言：

近年高粱比較甜是從哪個年份開始阿?!

印象中建百元年國父博愛就蠻甜的會不會連特優首批也比較甜呢?!

以上兩個問題請教板上前輩..

如果想知道

把想測試的酒

通通帶來測

馬上會有答案~

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2012/03/01 14:44:25

帳號:apg921

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等級:教授

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回應帳號:無為(le1851)

無為兄是食品化驗研究所的主持人，化驗出來的數據精準，具有國際級的聲望。

對食品的化學成分有任何疑問，找食品界的化驗權威就對了!

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小屁股綠茶

評價:+118-2

發表時間 2012/03/01 14:49:24

帳號:steven88

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推薦: 發表數:452 回應數:2,390 最近登入時間:2026/08/30 20:13:07 IP:111.249.143.*

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回應帳號:黑凱(vblack)

甜度測試,這個好玩,但能判定甜度多少是有偷加糖的嗎?

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無為

評價:+156-0

發表時間 2012/03/01 14:51:52

帳號:le1851

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等級:教授

推薦: 發表數:64 回應數:3,450 最近登入時間:2026/08/19 10:05:06 IP:223.140.81.*

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回應帳號:打貓(apg921)

引言：

無為兄是食品化驗研究所的主持人，化驗出來的數據精準，具有國際級的聲望。

對食品的化學成分有任何疑問，找食品界的化驗權威就對了!

貓大~午安ㄚ! 您有空可以過來喝杯ㄛ~

別挖那麼大的窟窿了......................小弟會掉下去爬不起來的

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快樂主張

評價:+22-0

發表時間 2012/03/01 14:55:08

帳號:keepquick

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等級:博士

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回應帳號:黑凱(vblack)

真新奇~沒這樣試過

科學真的能查出真相

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打貓

評價:+90-0

發表時間 2012/03/01 17:41:48

帳號:apg921

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等級:教授

推薦: 發表數:68 回應數:1,541 最近登入時間:2026/07/02 16:40:19 IP:210.70.14.*

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回應帳號:無為(le1851)

現在要找出真相，一定都要利用科學方法檢測與模擬，

無為兄可以說是食品化驗界的李昌鈺!

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2008大PK

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