請教金門高粱的俗稱｜中式烈酒討論區

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討論主題:請教金門高粱的俗稱 [ 其它 ]

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Port Ellen

評價:+46-0

發表時間 2018/12/01 10:59:17

帳號:z199123

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等級:副教授

推薦: 發表數:78 回應數:1,319 最近登入時間:2026/08/29 10:05:06 IP:111.82.93.*

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想請前輩幫小弟指導一下金酒的暱稱指的什麼小弟看了這很久還搞得不是很懂
像是大龍中龍白金龍黑金剛等等....
是代表容量不一樣而已？還是釀製窖藏的時間長短？
感謝前輩指導

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百年老店

評價:+75-0

發表時間 2018/12/01 11:22:30

帳號:moso6584

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推薦: 發表數:11 回應數:456 最近登入時間:2026/08/31 14:34:29 IP:42.74.100.*

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回應帳號:Port Ellen(z199123)

引言：
想請前輩幫小弟指導一下金酒的暱稱指的什麼小弟看了這很久還搞得不是很懂
像是大龍中龍白金龍黑金剛等等....
是代表容量不一樣而已？還是釀製窖藏的時間長短？
感謝前輩指導
750ml稱大龍 600ml稱中龍 300ml稱小龍傳統白色酒標金門高粱酒都統稱白金龍黑金鋼是陳年高粱600ml圓瓶，扁瓶陳年高粱因外盒顏色不同有紅扁.黃扁.黑扁之分.....不同批次釀製灌裝時間都盡不同但至少都要窖藏五年以上才稱陳年高粱，黑扁陳高只有標示灌裝日期並沒釀造日期.....等如有不懂可以查資源回收桶。

奉勸一入P9深似海趁還沒中毒太深趕緊離開。

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Ethen

評價:+233-0

發表時間 2018/12/01 11:28:53

帳號:yingjhih

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回應帳號:百年老店(moso6584)

引言：
750ml稱大龍 600ml稱中龍 300ml稱小龍傳統白色酒標金門高粱酒都統稱白金龍黑金鋼是陳年高粱600ml圓瓶，扁瓶陳年高粱因外盒顏色不同有紅扁.黃扁.黑扁之分.....不同批次釀製灌裝時間都盡不同但至少都要窖藏五..
讚👍

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Port Ellen

評價:+46-0

發表時間 2018/12/01 11:33:40

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回應帳號:百年老店(moso6584)

感謝前輩的提醒小弟活益良多

尤其是前輩的警告我會銘記於心希望到時候可以回頭是岸哈哈哈哈....

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建文

評價:+524-0

發表時間 2018/12/01 11:45:25

帳號:peter0410

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回應帳號:Port Ellen(z199123)

把這裡當做博物館三不五時來看看逛逛偶爾帶些伴手禮回去這樣壓力才不會大

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Port Ellen

評價:+46-0

發表時間 2018/12/01 12:13:07

帳號:z199123

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回應帳號:建文(peter0410)

已經帶了一些伴手禮回家共著修身養性

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白頭翁

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發表時間 2018/12/02 16:43:28

帳號:rcychen

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回應帳號:百年老店(moso6584)

82年中龍。

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鸚鵡之歌

評價:+267-0

發表時間 2018/12/05 03:58:10

帳號:lee2634

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回應帳號:白頭翁(rcychen)

引言：
82年中龍。
用保鮮膜包酒，你會很傷心哦！趕快拆開哦！悲劇了。

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白頭翁

評價:+312-0

發表時間 2018/12/05 17:38:40

帳號:rcychen

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回應帳號:鸚鵡之歌(lee2634)

謝謝鸚大指點，前些日子已改用P膜封口，不知是否合適？

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超級大師哥

評價:+112-0

發表時間 2018/12/05 18:30:50

帳號:p100051188

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回應帳號:白頭翁(rcychen)

先把瓶蓋旋緊再包膜

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牛人郭

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發表時間 2018/12/05 18:34:57

帳號:kkk7572

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回應帳號:超級大師哥(p100051188)

朔膠蓋無法再轉緊

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sb9023

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發表時間 2018/12/05 18:37:19

帳號:sb9023

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回應帳號:Port Ellen(z199123)

小心.....窮得只

剩酒.....P9很危險

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百年老店

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發表時間 2018/12/05 19:53:24

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回應帳號:白頭翁(rcychen)

要見光的在怎麼包膜都沒用，要存放的報紙包一包裝在箱子封起來(典藏.建廠50那一系列的可能沒用)如果沒有好的儲存環境就盡量放在一樓陰暗通風處，91年有鋁蓋開始原封箱拆開要看到失酒的我只看過一瓶是因本身玻璃瓶有裂而失酒的，以上僅供參考。

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Port Ellen

評價:+46-0

發表時間 2018/12/06 19:11:14

帳號:z199123

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回應帳號:百年老店(moso6584)

前輩您好請教一下放在紅酒櫃裡不知好不好？謝謝

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百年老店

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發表時間 2018/12/06 20:37:24

帳號:moso6584

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回應帳號:Port Ellen(z199123)

沒紅酒櫃可試，但以前資源回收桶記得曾經看過相關問題討論不知是中式烈酒區還是威士忌區自己找找看吧。

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Port Ellen

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發表時間 2018/12/06 20:48:15

帳號:z199123

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回應帳號:百年老店(moso6584)

好的感謝前輩

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請教金門高粱的俗稱

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