９４年３公升，９１年１公升｜中式烈酒討論區

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討論主題:９４年３公升，９１年１公升 [ 品飲心得 ]

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山樵

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發表時間 2018/11/03 22:27:20

帳號:asssss

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私感９４質比９１優，私感９４質粗些但順口其香亦覺得討喜，９１嗆帶些苦感，當然喝酒亦會很主觀，然當酒徒數十年，幾乎沒遇過同類酒質資深年份比資淺差！請教金高達人，三公升質年淺會比１公升年深質優嗎？喝了９４喜愛其順口甜水酒香算蠻迷人，就如茶室酒女能查言觀色又會玩，私感還是９４年３公升口感感好！給她個讚！

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山樵

評價:+30-0

發表時間 2018/11/03 23:40:53

帳號:asssss

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回應帳號:山樵(asssss)

嘻…來個君子度小人腹，有可能年份造假即仿年份？ｐ９達人何其多，請幫解惑以釋懷！老酒徒以威為常品，金酒少涉獵，何以口感會差異如此之大？嘻………鄉下人金酒少涉獵外行多心，請勿對號入坐。

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chen

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發表時間 2018/11/04 10:09:13

帳號:0592742

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回應帳號:山樵(asssss)

藉此版面請教：若同年同一批的白罈，公斤數不同，1公升的與3公升的, 同樣在10年後, 酒質會不會有差別 ? 一直很好奇這個問題, 請教各位前輩. 謝謝

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山樵

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發表時間 2018/11/06 23:43:23

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回應帳號:chen(0592742)

嘻…達人失蹤外行酒徒私感大甕口感較優，隨意說說僅供參考！

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建文

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發表時間 2018/11/07 21:41:41

帳號:peter0410

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91年-53% 94年-58%

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建文

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發表時間 2018/11/07 21:53:09

帳號:peter0410

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等級:教授

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回應帳號:chen(0592742)

引言：
藉此版面請教：若同年同一批的白罈，公斤數不同，1公升的與3公升的, 同樣在10年後, 酒質會不會有差別 ? 一直很好奇這個問題, 請教各位前輩. 謝謝 10~15年--1公升勝 20~25年--不分軒輊 PS--1-以上是指2008前 2008後-沒有喝過 2-小弟是說好喝度非指酒質請參考

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庭仔

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發表時間 2023/06/22 18:05:03

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回應帳號:山樵(asssss)

謝謝分享~

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９４年３公升，９１年１公升

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