2公斤大麴開分享暨品酒文初體驗
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討論主題:2公斤大麴開分享暨品酒文初體驗 [ 酒款分享 ]
回討論區列表macwang
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http://www.p9.com.tw/Forum/ForumTopic.aspx?id=70555
等了一天，瓶子乾透，最後時候來臨了...打開瓶口
哇！一股酒香、沉香撲鼻而來，操香盈室，上樓時母親問：「酒打破了？整間房子都酒味」。「沒啦！只是打開瓶子」。「真香」
忍不住，先嚐一小口，應該不會影響
小小5cc，一入口
轟！整個酒的力道在口中爆開，一時沒注意，要張嘴，又要吞下去，差點嗆到
超過預期，和平常喝的高粱完全不同，這是老酒嗎？這麼有力，香味的確是老酒，老麴香味，酒很醇，原來老大麴是這個樣子啊！
酒非常厚實，有力，不是辣，但很有勁；入胃立刻一股熱流衝上，從鼻腔呼氣出來，香啊！，也不嗆鼻，有些高粱從鼻子出來，有不舒服的刺激感，這個不會。
回味一下，一股甘甜在喉頭出來，禁不住又流口水。
整個口腔還有酒香味。
不行了，先工作，倒入量筒，倒入分享瓶中
20分鐘後，抬起頭，吞了一下口水，口中甜味還在！酒香未散。
喉頭的感覺好像在說：還要，還要，心中有小惡魔，說再一口沒關係
不行了，繼續工作，要負責任，因為我感覺好像有不好的事情要發生....
果然，最後一位，竟然只剩70cc，怎麼這樣，3公斤重啊！1700cc都不到
空罈一秤，天啊！1555g，這樣怎麼向大大交代，還有我自己的慰勞呢？
不要找我要空罈，有某大收了。
感謝小皓子大大的寬宏大量，他願意分50cc，給我留了20cc。
感動啊！終於知道罈裝大麴是什麼味道了，天啊！怎麼讓我喝到這麼好的酒，將來喝不到了怎麼辦？大概是真的喝不到了，口袋淺啊！有點後悔開分享。
分享心得：這真不是人幹的，向過去開分享瓶的大大致敬，真麻煩，花的精力太多了，過去有時覺得開分享的價格太高，自己動手發現，根本不值，找瓶、洗瓶、弄乾、分裝、分寄....中間的耗損，溜手的危險....
開完之後決定不輕易開分享。
這一罈開完之後：早知道不開了，自己喝；早知道不開了，整罎賣。
好了，不囉嗦了，要去寄給OK大大們，項羽的大大們也請包涵。
敝人第一次開，第一次寫，感謝OK大大，有不足疏漏請包涵，各位前輩大大請多多指教。
加一些圖吧
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無為
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品酒文~推一下!
滿室生香 
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茶學生阿祥
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Good~
辛苦囉！ 
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阿助
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感謝大大的分享，期待收到囉！
大大應該是開分享瓶留最少的人囉...........
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伍告讚
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感謝大大品酒文分享
老大麴喝下去就有那種回不去了的感覺
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風城
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感謝大大 凸頭2公斤大麴品酒文分享
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新竹明
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macwang
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平頭比凸頭輕多了，讚
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macwang
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瘋狂小逃犯
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風大~
您的彈藥還真是充足，讓我們真是望塵莫及。
侯賽雷ㄚ
不過是好東西，還是給他大力推推..............
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小哥司機
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大麴沒喝過˙但看了大大的品酒文之後巴不得馬上衝出去找酒˙看來罈裝大麴我是要下點功夫了
謝謝大大的分享˙˙˙˙˙給你個贊˙˙˙˙˙
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ㄚ建
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xfsP99
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索隆
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讚!
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詹士
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很優的品酒文!
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edenwang
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讚～～
好喝的白酒真驚人，
喝一小杯，感覺整晚呼吸都有好酒味～～
難怪P9的中式烈酒區最酣～
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小屁股綠茶
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蒐集酒當興趣
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Ivybaby
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茲焙爾
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太厲害了
口水流一地了
找時間也來弄一罈
過過癮
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９+男
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文書精彩酒香四溢
收到酒之後倒了5cc
哇.........一入口..驚為天人
沒有嗆辣但有飽滿的麴酒味
之後有些醬味與甘醇...............持續很酒......真是好酒
大大
天上的太白居士也會稱讚""功德無量""
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