開放後補11/03(六) 極品軒餐廳-高粱酒餐會
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討論主題:開放後補11/03(六) 極品軒餐廳-高粱酒餐會 [ 品飲心得 ]
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舉辦地點在 : 極品軒餐廳
台灣菸酒公司 為回饋P9網網友一直以來的支持
2018高粱酒之王-鑑賞世界冠軍 餐酒會(提供晚餐)，
喜愛高粱美酒的您絕對不能錯過 !
曾多次榮獲烈酒大賽雙金獎的玉山台灣高粱 ，本次品酒會中更將品飲到榮獲2018 SFWSC最佳白酒雙金獎的玉山台灣原窖八年陳高。
台灣原窖高粱酒以「清香帶窖香」風味呈現，帶有優雅檜木及香草複合香氣，入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄，杯底則有青梅果香及磚窖發酵特有的窖香。
在這次11/03(六) 2018高粱酒之王-鑑賞世界冠軍 餐酒會裡
我們將可以品嘗到下列酒款 :
玉山台灣原窖八年陳高(世界冠軍 2018 SFWSC最佳白酒)
玉山高粱八年甕藏（帝雉）
玉山大曲八年甕藏（藍鵲）
神祕酒款(未上市搶先品飲)
￭此次品酒會名額 : 20名
￭報名費用：NT$ 800 (可全額折抵現場訂購酒款費用)
￭活動時間：11月03日(六) PM6:30進場
￭地點：極品軒餐廳(台北市中正區衡陽路18號)。
￭報名方式：版上直接報名
￭付費方式：土地銀行信義分行 ATM代號005-
帳號：079001020094
戶名：欣麒創意有限公司
￭報名者請於：10月30日中午 前繳費匯款。
匯款繳費後，請以私訊功能通知小編。
報名或後補者都請務必確認會員資料是否無誤。
滿額後，登錄者為備取，即日起開放候補名額。
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玉山台灣原窖八年陳高 (世界冠軍 2018 SFWSC最佳白酒)
台灣菸酒公司嘉義酒廠在1950年設立第一座高粱酒磚釀原窖，把記憶、族群、文化與地域融合在甕中珍藏八年以上，以「清香帶窖香」風味，呈現「台灣原窖高粱酒」的尊貴。聞之帶有優雅檜木及香草複合香氣，入喉漸有蜂蜜、水梨香氣在口腔及喉間流竄，杯底則有青梅果香及磚窖發酵特有的窖香。
「瓷因畫而貴，畫依瓷而傳」，本品將當代知名水墨畫家蘇峰男教授所繪玉山圖樣融入陶瓷，峻峭的峰巒虛掩著朦朧的水雲，冬季降下瑞雪的玉山呈現一種超然世外的意境。瓶身書寫李白下終南山訪友詩，充滿恬靜的田園風味，將品飲玉山台灣原窖8年陳高情景融進字裏行間，陶醉于此情，歡樂地忘卻了世俗的紛擾。
玉山高粱八年甕藏（帝雉）
傳統固態法發酵、蒸餾釀製，梅果與香草氣息繚繞，對映沉穩醇厚陳酒香，酒體甘潤細緻，層次感豐富，生津適口，微甜不膩，蜂蜜醬香齒頰留香。融合整體協調口感，成就高粱酒珍品。
色澤：清澈透明。
香氣：具清香及放香特性，清香幽雅特質。
上層高粱糧香，中層青梅味，底層老陳味，杯餘梅醬韻味。
口感：入口濃烈醇甜，入喉勁道十足，乾淨無雜味，餘味長而回甘。
玉山大曲八年甕藏（藍鵲）
純糧固態醱酵、蒸餾，原漿甕藏八年以上。
口感濃冽有勁，帶有梅香、甘甜及陳酒香氣，飲後空杯留香久存不散。
瓶口以荷葉意象設計，手工上釉，高溫還原燒製，具雲霧森林朦朧之美，點綴台灣藍鵲，宛如森林中藍色精靈，姿態萬千，更襯托酒液的優雅風格
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