如是嫦娥顏色好 或是東引醉迷人 東引75秋
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討論主題:如是嫦娥顏色好 或是東引醉迷人 東引75秋 [ 品飲心得 ]
回討論區列表老男人
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燙淑桶 樟腦丸桶 湊葡桶 都喝過
今日中秋佳節 期待嫦娥仙女加持 特以此東引75秋 祝嫦娥仙女 跟P9的前輩佳節歡愉
開瓶時 醬香飄逸 驚喜 拔賽後 看到木賽 心涼了一半 爛塞子 酒被汙染的機率很高
淡淡淡黃色的酒液 很標準(幸好不是藥酒) 出水超高 超過650CC 爽爽爽
香氣很棒的老酒醬香 接下來要喝看看是否有中槍 仙女庇佑阿
感動 入口綿密 柔順 喉韻深長 宛如被嫦娥依慰著 心窩裡一股暖流 久久無法退去 尾韻帶著一種無法言喻的滋味 請原諒我不會形容
真是天見尤憐 好久沒開到優質瓷瓶了 老瓷瓶以我開的來說 中槍律真的好高 這支酒1048G 要是水位太低
建議各位同好 要3思
話說 嫦娥下凡賀中秋 一盅老酒月下飲 如是嫦娥顏色好 或是東引醉迷人
府城老男人 於中秋月下胡謅
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老男人
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回應帳號:風輕雲淡(uccli007)
請問是醬香型的嗎？
應該不是醬香型 但是剛開瓶喝的那幾杯 卻有著淡淡的醬香味 感覺不錯
我喝過的老高粱 不多 無法完整的描述 請多包涵
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老男人
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回應帳號:東引遊客(saxotim)
前輩寫得真好..在涼秋裡讓人可以感到溫暖的一篇品酒文....
看來前輩蠻喜愛 東引酒款
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風輕雲淡
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回應帳號:老男人(spy197077)
spy197077大大您好：首先謝謝您的回覆與解答
小弟以前曾接觸酒類工作一些時間，之前的了解不知是否還用得上，中式白酒分為4大香型，有濃香、清香、醬香跟兼香等4個香型，因為台灣地處的環境及緯度只能產出清香型的酒，不像中國大陸多變的環境，產香菌也比較豐富，所以可以釀造出4種香型的酒。濃香型代表酒有蘆洲老窖及五粱液…，清香型代表酒有山西汾酒及金門高粱等…，醬香型代表酒有茅臺酒吉郎酒等….，兼香型代表酒有口子窖及白雲邊等….，近代中國又根據這4種基本香型區細分出其他種香型的酒，如米香型、鼓香型、馥郁香型……………，但多圍繞在4種基本香型之下，以下是小弟的認知，若有不對之處敬請指教。
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