金門大高平頭甕酒(70年)(借用thomaslai照片)
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討論主題:金門大高平頭甕酒(70年)(借用thomaslai照片) [ 品飲心得 ]
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色：淺淺的金黃色
香：清甜香
味：味濃厚，有微微刺激感，喉韻長～
底香：沒注意到，也可能不明顯
原以為這瓶老酒會有麥麯香味，結果沒有～
一些刺激喉韻，沒陳年嗎～不瞭
而酒染上淺淺的金黃色澤，奇特嗎？
下次再喝看看～
──
初嚐偶比較喜歡74那一甕
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老酒交流
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edenwang
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好～剩半瓶再寄給您～
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回應帳號:edenwang(edenwang)
色：淺淺的金黃色
香：清甜香
味：味濃厚，有微微刺激感，喉韻長～
底香：沒注意到，也可能不明顯
原以為這瓶老酒會有麥麯香味，結果沒有～
一些刺激喉韻，沒陳年嗎～不瞭
而酒染上淺淺的金黃色澤，奇特嗎？
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初嚐偶比較喜歡74那一甕
我想這應該是染到軟木塞才會變成淺淺的金黃色吧!
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老酒交流
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回應帳號:長跑選手(hcp119)
引言：
色：淺淺的金黃色
香：清甜香
味：味濃厚，有微微刺激感，喉韻長～
底香：沒注意到，也可能不明顯
原以為這瓶老酒會有麥麯香味，結果沒有～
一些刺激喉韻，沒陳年嗎～不瞭
而酒染上淺淺的金黃色澤，奇特嗎？
下次再喝看看～
──
初嚐偶比較喜歡74那一甕
我想這應該是染到軟木塞才會變成淺淺的金黃色吧!
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長跑選手
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您這支酒
應該會有果香味
我所斷頭的陳年大高(福)
就有梅子味
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thomaslai
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若您想喝麯味重一點的, 可以試試蔣公圓印壽酒, 藍大麯等
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edenwang
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您這支酒
應該會有果香味
我所斷頭的陳年大高(福)
就有梅子味
清甜香，像果香，但不知如何形容～
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edenwang
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回應帳號:thomaslai(thomaslai)
這甕重量足, 封膜完整, 軟木塞還算乾淨, 沒有萎縮, 雖然酒色有點變黃, 但是沒有軟木塞味, 運氣算不錯!!
若您想喝麯味重一點的, 可以試試蔣公圓印壽酒, 藍大麯等
藍大麯～
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