馬祖壽酒寶藍色葫蘆型瓷瓶
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討論主題:馬祖壽酒寶藍色葫蘆型瓷瓶 [ 其它 ]
回討論區列表黑牛
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傑諾
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回應帳號:黑牛(a2711179)
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edward0717
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黑牛
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黑牛
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回應帳號:傑諾(e20081)
這瓶是海利香的醋，正老醋，味道很棒，先放著等螃蟹出來時再開。小弟也有一瓶，當初為了這瓶的來歷還打電話到外島找這家店的老闆請教。玩酒玩到這支，老大你也算厲害。
這瓶是海利香的醋，正老醋，味道很棒，先放著等螃蟹出來時再開
請問大大這句是什麼意思??是要再放久一點嗎?(抱歉新手不懂
)
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傑諾
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傑諾
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回應帳號:黑牛(a2711179)
引言：
這瓶是海利香的醋，正老醋，味道很棒，先放著等螃蟹出來時再開。小弟也有一瓶，當初為了這瓶的來歷還打電話到外島找這家店的老闆請教。玩酒玩到這支，老大你也算厲害。
這瓶是海利香的醋，正老醋，味道很棒，先放著等螃蟹出來時再開請問大大這句是什麼意思??是要再放久一點嗎?(抱歉新手不懂)
吃螃蟹要用老醋佐薑絲，正統吃法是鎮江老醋來配，切忌用化學醋，糟蹋了好東西。金門醋或糯米醋都好，但是醋不老，味死酸。醋是老的值錢，比老酒還值錢。吃老醋對人體的酸鹼中和有非常好的功用，哈哈，跑題了。但是用老醋正味去腥佐海味，是美食家的標準。
只是單純的說，有這種二三十年的老醋要珍惜的用，最好是吃紫蘇蒸螃蟹時再開來用，不要浪費了。
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蔚藍
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回應帳號:傑諾(e20081)
想請問大大..
這真的是醋嗎?... 我還以為是6-7字頭的馬祖老壽酒...
有更詳細的資訊分享嗎
麻煩大大 ^^"
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傑諾
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藍色雨
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大大....厲害唷...
小弟依稀記得..老舊家隔壁..就是一家醋的釀造廠.
常看到這種寶藍色瓷瓶....
至於上面的圖文花格..歲月不饒人..記憶不復存阿
版上應該沒幾人..能看出它是裝陳年糯米醋....
想必大大有所研究..否則就是跟馬祖有淵源囉...
讚啦
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Cup drunk
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正大是馬路正嗎?小弟也有逛過正大的部落格.正大也是酒癡一個收藏也是很豐富
http://tw.myblog.yahoo.com/mlj-mlj/article?mid=2638&sc=1#3910
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renoir
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回應帳號:藍色雨(a8608055)
大大....厲害唷...
小弟依稀記得..老舊家隔壁..就是一家醋的釀造廠.
常看到這種寶藍色瓷瓶....
至於上面的圖文花格..歲月不饒人..記憶不復存阿
版上應該沒幾人..能看出它是裝陳年糯米醋....
想必大大有所研究..否則就是跟馬祖有淵源囉...
讚啦
藍大
強喔連醋都有涉略一罐多少前勒
想說順便外帶一下哈哈
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傑諾
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回應帳號:Cup drunk(kino571106)
是啊，正大的收藏是小弟入門的參考與指引，小弟常上網請教酒的疑問。
海歷香的資料可看http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1508062709922
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藍色雨
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回應帳號:黑牛(a2711179)
最間單的分辨方法..
看看瓶身上..有沒有燒印"福建省連江縣馬祖酒廠"等字樣...
如有--應該就是酒..(是啥酒款..就很難說了)
如無--是醋..應該錯不了.
以上資訊提供參考....如有錯誤還請P9前輩指導.....
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藍色雨
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引言：
大大....厲害唷...
小弟依稀記得..老舊家隔壁..就是一家醋的釀造廠.
常看到這種寶藍色瓷瓶....
至於上面的圖文花格..歲月不饒人..記憶不復存阿
版上應該沒幾人..能看出它是裝陳年糯米醋....
想必大大有所研究..否則就是跟馬祖有淵源囉...
讚啦
藍大
強喔連醋都有涉略一罐多少前勒
想說順便外帶一下哈哈
王兄.....
您就別逗我啦...
小弟只是粗俗窮苦人家出生的....
小時候住的房子旁..剛好有在釀醋...
所以有看到過很多像版上大大PO的圖片的寶藍瓷瓶..長相也是一樣的..
勾起回憶啦...哈
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sacuralee
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傑諾
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藍色雨大大安好，小弟只是喜歡收藏一些小東西，這瓶醋當初收到時也以為是酒，查遍了馬祖酒廠的產品記錄與歷年資料後，沒有發現該品項的記錄。後來與馬祖來台旅居的朋友在聊天中才知道這醋的來歷，最後與該店家老闆聯絡後才知悉相關歷史。哈哈，小弟打字慢，請見諒。
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小吾
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回應帳號:Cup drunk(kino571106)
正大是馬路正嗎?小弟也有逛過正大的部落格.正大也是酒癡一個收藏也是很豐富
http://tw.myblog.yahoo.com/mlj-mlj/article?mid=2638&sc=1#3910
原來是正大,小弟未入p9就去逛過她的部落格,對他收藏之豐富非常佩服,"很久沒敬我了你"就是在那看到為之驚豔才去買的,
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黑牛
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回應帳號:小吾(0477abcd)
放20幾年才發現這是醋
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