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東湧高梁、陳高品飲心得

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討論主題:東湧高梁、陳高品飲心得 [ 品飲心得 ]

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哭雲

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東湧高梁、陳高、品飲心得
因為這二隻是我入門的時後(2018三月)喝的,剩的不多,所以主要是印像描述

品飲日期:20180301~20180620

這二隻是帶我入高梁的酒,因為以前喝金高覺得很難喝,
直到喝了東湧大麯,才知道原來高梁這麼好喝。
因為是入門的關係,所以當初也沒什麼記日期與心得,喝酒也是用普通小酒杯喝。
如果有機會的話以後在從頭到尾仔細品飲一遍吧。

首先東湧高梁42%,陳高45%,

高梁跟陳高比較相近,我會一起介紹。大麯的話之前有寫過東湧大麯跟馬祖陳年大麯的比較文。
如果有機會,我在重寫一遍吧,因為大麯已經喝完了=0=。

東湧高梁--2017的酒,日期忘了,原瓶都丟了。
其實剛開始喝的時後,香氣都還好,但非常的順口,微微的香氣。
不像金門高梁很嗆口,可能也是42%的關係。
有一種特殊的味道,但也不是很重,我覺得算是非常好入門的高梁
也沒什麼特殊味道,但我也因此去買了陳高,因為我覺得這酒好好喝
剛好我威喝膩了,這種特別的香氣滿有趣的。
不過我以後應該不會買了。

東湧陳高--2013的酒,日期一樣忘了。

香氣相比高梁重了一點,但我一開始喝覺得也是滿普通的,就是好喝順口這樣。
後來喝剩2/3,開始跑出一種「陳」味,很像去那種很久沒人的房間,
有一種灰塵空氣的那種陳味,因為覺得不喜歡所以就放著沒動了,
最近突然想說好久沒喝了,所以想說開來聞聞看

咦?怎麼變成有果香味了?仔細聞可以聞的到原本東湧陳高的味道。
興奮之下當然就是快點倒入杯裡試試了。
耶?真的耶,有一種很活潑的果香味,夏日瓜果的味道,香瓜、西瓜那種
但是尾韻還是東湧高梁的那種特殊味道。
真的滿神奇的,高梁這種酒真的需要醒,醒前醒後味道可以差很多
(但大麯我覺得剛開最好喝,越醒會越沒味道QQ)
高梁的世界真的不能憑一開始喝就下定論,這也是高梁有趣的地方,但這樣真的喝不完啊啊啊啊啊啊
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是滷蛋

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張總

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高雄鳳山

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水果

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我也是喜歡東引陳高
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